包郵 人間有味
豆瓣8.7,汪曾祺20周年珍藏紀(jì)念版散文集,收錄了汪曾祺作品中的41篇文章,典雅裸脊裝幀,囊括了汪曾祺先生自己的字畫(huà)。
有劃線標(biāo)記、光盤(pán)等附件不全詳細(xì)品相說(shuō)明>>
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人間有味 版權(quán)信息
- ISBN:9787569913538
- 條形碼:9787569913538 ; 978-7-5699-1353-8
- 裝幀:簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>
人間有味 本書(shū)特色
在汪曾祺的文字里,生活是很有意思,有滋有味的。在他的筆下,簡(jiǎn)單的一茶一飯,一人一事,都洋溢著情趣。汪曾祺先生說(shuō)自己是很愛(ài)逛菜市場(chǎng)的。看看生雞活鴨、鮮魚(yú)水菜、碧綠的黃瓜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂(lè)趣。
《人間有味》前兩輯盡寫(xiě)吃食,譬如:《昆明的吃食》中,寫(xiě)到過(guò)橋米線·汽鍋雞,干巴菌、牛肝菌、青頭菌,護(hù)國(guó)路白湯羊肉,玉溪街蒸菜,蔥油餅、鍋貼、片兒湯,火腿月餅、酥皮包子,玉麥粑粑,洋芋粑粑,摩登粑粑;《五味》中說(shuō)到山西人能吃醋,遼寧人愛(ài)酸菜白肉火鍋,北京人吃羊肉酸菜湯下雜面,福建人、廣西人愛(ài)吃酸,南方愛(ài)吃甜,四川人口味偏愛(ài)麻辣等讓人不由在心中勾畫(huà)起一張美食地圖;《故鄉(xiāng)的食物》中,寫(xiě)到炒米和焦屑,淌著紅油的鴨蛋,咸菜慈姑湯,各種河鮮、野味和田間地頭的野菜;《食道舊尋》中寫(xiě)老舍先生的好客、沈從文經(jīng)常吃米線,陶重華、吳宓、張宗和、孫鳳竹、崔芝蘭、沈有鼎、吳征鎰諸先生在牛肉面館的定期聚會(huì);寫(xiě)冰西瓜的技巧,寫(xiě)豆腐的各種做法……讓人不由覺(jué)得垂涎三尺,美味藏在街巷和普通人的廚房里。后兩輯寫(xiě)親情、友情、街巷之情和鄉(xiāng)情,充滿著濃濃的回憶。那種淡泊、灑脫、釋然的心境透過(guò)紙被,直抵人心深處。
人間有味 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)分為四方好食、至味在人間、吾家小史、那時(shí)巷情四部分。收錄了昆明的吃食 ; 故鄉(xiāng)的元霄 ; 昆明年俗 ; 五味 ; 故鄉(xiāng)的食物 ; 魚(yú)我所欲也 ; 肉食者不鄙 ; 鱖魚(yú) ; 貼秋膘等作品。
人間有味 目錄
01 昆明的吃食
02 故鄉(xiāng)的元宵
03 昆明年俗
04 五味
05 故鄉(xiāng)的食物
06 魚(yú)我所欲也
07 肉食者不鄙
08 鱖魚(yú)
09 貼秋膘
10 四方食事
輯二 至味在人間
01 吃食和文學(xué)
02 食道舊尋
03 宋朝人的吃喝
04 《吃的自由》序
05 國(guó)風(fēng)文叢總序
06 《旅食與文化》題記
07 家常酒菜
08 面茶
09 炸彈和冰糖蓮子
10 豆汁兒
11 尋常茶話
輯三 吾家小史
01 我的家鄉(xiāng)
02 我的祖父祖母
03 我的父親
04 多年父子成兄弟
05 我的母親
06 我的家
07 大蓮姐姐
輯四 那時(shí)巷情
01 草巷口
02 踢毽子
03 胡同文化
04 北京人的遛鳥(niǎo)
05 午門(mén)憶舊
06 泡茶館
07 羅漢
08 城隍 · 土地 · 灶王爺
09 星斗其文,赤子其人
10 老舍先生
11 才子趙樹(shù)理
12 齊白石的童心
13 晚歲漸于詩(shī)律細(xì)
人間有味 作者簡(jiǎn)介
汪曾祺(1920-1997),江蘇高郵人,當(dāng)代作家、散文家、京派小說(shuō)創(chuàng)作的代表人物,被譽(yù)為“抒情的人道主義者” 。他在短篇小說(shuō)和散文創(chuàng)作上成就頗高。擅長(zhǎng)從生活瑣事入手,文字平淡質(zhì)樸,深得自然之妙趣,于不經(jīng)意間滲透出睿智、從容的生活智慧。
- 讀者:娃娃愛(ài)***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
- 主題:
這本書(shū)買(mǎi)起來(lái)感覺(jué)特別有年代感,封面上其實(shí)是有一點(diǎn)點(diǎn)的污漬的,而且在購(gòu)買(mǎi)頁(yè)面應(yīng)該是會(huì)贈(zèng)有兩個(gè)書(shū)簽,但是買(mǎi)回來(lái)之后似乎沒(méi)有,但是里面是一些關(guān)于地方性的美食,還有一些先生的見(jiàn)解,整體來(lái)說(shuō)還算不錯(cuò)。
- 讀者:春風(fēng)盡***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
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