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源香 版權信息
- ISBN:9787545814170
- 條形碼:9787545814170 ; 978-7-5458-1417-0
- 裝幀:暫無
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
源香 本書特色
本書以“五芳齋”的發家傳承史為主線,通過對“五芳齋”粽子背后人物故事及粽子制作技藝與傳序發展的娓娓鋪陳,生動描繪了“五芳齋”的文化軼事及創業故事,體現了一種人文情懷及企業精神。一只小小的粽子竟成了享譽江南、風靡中華的名點,其中甘苦有情,親和、綿長,使得這粽香更耐人尋味。
源香 內容簡介
本書以“五芳齋”的發家傳承史為主線,通過對“五芳齋”粽子背后人物故事及粽子制作技藝與傳序發展的娓娓鋪陳,生動描繪了“五芳齋”背后的文化軼事及創業故事,體現了一種人文情懷及企業精神。一只小小的粽子竟成了享譽江南、風霏中華的名點,其中甘苦有情,親和、綿長,似乎使得這粽香更耐人尋味。
源香 目錄
源香 作者簡介
楊穎立,1949年生, 嘉興人。熱衷繪畫、音樂、寫作。經濟師、企業法律顧問。從事企業管理工作。曾擔任五芳齋商標及股權相關事宜的法律顧問工作。著有《五芳齋粽子制作技藝》(浙江省非物質文化遺產代表作叢書)等。
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