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閑情未了 版權信息
- ISBN:9787559409324
- 條形碼:9787559409324 ; 978-7-5594-0932-4
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
閑情未了 本書特色
閑情逸致是一種傳承。 對于揚州人來說,閑情是要有的,逸致更不消說。揚州作為隋唐時期消費性城市的不二魁首,其地位長期難以撼動。物轉星移,時至今日,揚州城雖風光不抵當年,但“白天皮包水,晚上水包皮”的舒緩生活節奏,揚名華人世界并經常包攬國宴的淮揚菜系,卻依舊在為揚州人善休閑、會享受提供注腳。 故鄉在運河邊、淮河岸的宦洪云從小耳濡目染,知曉“食為先”的祖輩在揚州過著雖然清貧卻也悠閑的日子,燙干絲、蟹黃包、開胃醬菜,泡一壺綠楊春,就算到了南京,家境優越了,吃的仍然是鯽魚肚塞斬肉、蛋餃、扒燒整豬頭、紅燒獅子頭等維揚風格大菜。 日子像流水一樣,卻帶不走童年的記憶,往事并不如煙,早已悄然藏于這充滿煙火氣的字里行間。
閑情未了 內容簡介
閑情逸致是一種傳承。 對于揚州人來說,閑情是要有的,逸致更不消說。揚州作為隋唐時期消費性城市的不二魁首,其地位長期難以撼動。物轉星移,時至今日,揚州城雖風光不抵當年,但“白天皮包水,晚上水包皮”的舒緩生活節奏,揚名華人世界并經常包攬國宴的淮揚菜系,卻依舊在為揚州人善休閑、會享受提供注腳。 故鄉在運河邊、淮河岸的宦洪云從小耳濡目染,知曉“食為先”的祖輩在揚州過著雖然清貧卻也悠閑的日子,燙干絲、蟹黃包、開胃醬菜,泡一壺綠楊春,就算到了南京,家境優越了,吃的仍然是鯽魚肚塞斬肉、蛋餃、扒燒整豬頭、紅燒獅子頭等維揚風格大菜。 日子像流水一樣,卻帶不走童年的記憶,往事并不如煙,早已悄然藏于這充滿煙火氣的字里行間。
閑情未了 目錄
閑情未了 作者簡介
宦洪云,江蘇省作家協會會員、南京市社會科學院特約研究員,已出版《你的星辰你的夢》等文集。
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