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旅游心理學-(第四版) 版權信息
- ISBN：9787565430800
- 條形碼：9787565430800 ; 978-7-5654-3080-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游心理學-(第四版) 本書特色
本書對傳統的“旅游心理學”體例進行了重組，將其分成總論、旅游消費心理篇、旅游服務心理篇以及旅游企業管理心理篇四大部分。在理論引用方面，盡量做到引用那些能夠真正與旅游業心理現象關聯的心理學理論，擯棄了傳統教材中一些陳舊而脫離旅游業實踐的解釋案例。另外，本書*的特點（或者說做出的*努力）就是大量采用了一些直接反映當前旅游業現實的新案例，并且力圖做到生動而真實、生動、有趣，從而使旅游心理學方面的理論變得淺顯易懂。
旅游心理學-(第四版) 內容簡介
本書對傳統的“旅游心理學”體例進行了重組，將其分成總論、旅游消費心理篇、旅游服務心理篇以及旅游企業管理心理篇四大部分。在理論引用方面，盡量做到引用那些能夠真正與旅游業心理現象關聯的心理學理論，擯棄了傳統教材中一些陳舊而脫離旅游業實踐的解釋案例。另外，本書*大的特點（或者說做出的*大努力）就是大量采用了一些直接反映當前旅游業現實的新案例，并且力圖做到生動而真實、生動、有趣，從而使旅游心理學方面的理論變得淺顯易懂。
旅游心理學-(第四版) 目錄
總論 1
學習目標 1
0.1 旅游現象的心理透視 1
0.2 旅游心理學的理論基礎 2
0.3 旅游心理學的分析框架 4
0.4 研究旅游心理學的意義 12
■ 本章小結 16
■ 關鍵概念 16
■ 基本訓練 16
第1 章旅游消費行為的心理背景 18
學習目標 18
1.1 消費者與旅游消費行為 18
1.2 旅游消費的環境與心理因素 29
1.3 旅游消費行為的一般過程 30
■ 本章小結 46
■ 關鍵概念 46
■ 基本訓練 46
第2 章知覺、學習與旅游消費行為 48
學習目標 48
2.1 知覺與旅游消費行為 48
2.2 學習與旅游消費行為 60
■ 本章小結 66
■ 關鍵概念 66
■ 基本訓練 66
第3 章需要、動機與旅游消費行為 68
學習目標 68
3.1 旅游需要的多樣化 68
3.2 旅游動機的驅動性 76
3.3 影響旅游動機的個人因素 79
3.4 消費環境與動機的互動 81
■ 本章小結 82
■ 關鍵概念 83
■ 基本訓練 83
第4 章個性、態度與旅游消費行為 84
學習目標 84
4.1 人格特征與旅游消費行為 84
4.2 人格結構與旅游消費決策 92
4.3 態度偏好與旅游行為 97
■ 本章小結 110
■ 關鍵概念 110
■ 基本訓練 110
第5 章旅游服務的心理環境 112
學習目標 112
5.1 旅游服務中的客我交往關系 112
5.2 旅游服務中的功能服務與心理服務 119
■ 本章小結 124
■ 關鍵概念 124
■ 基本訓練 124
第6 章旅游服務各階段心理的縱向分析 126
學習目標 126
6.1 服務開始階段的旅游者心理 126
6.2 服務中間階段的旅游者心理 128
6.3 服務結束階段的旅游者心理 135
■ 本章小結 140
■ 關鍵概念 141
■ 基本訓練 141
第7 章旅游服務具體環節心理的橫向分析 143
學習目標 143
7.1 服務場景與顧客心理 143
7.2 服務時機與顧客心理 150
7.3 員工行為與顧客心理 155
■ 本章小結 161
■ 關鍵概念 162
■ 基本訓練 162
第8 章專業旅游服務的心理要求 164
學習目標 164
8.1 飯店服務的心理要求 164
8.2 餐飲服務的心理要求 172
8.3 旅行社服務的心理要求 175
■ 本章小結 182
■ 關鍵概念 182
■ 基本訓練 182
第9 章旅游從業人員心理素質要求 184
學習目標 184
9.1 儀表、氣質與服務表現 184
9.2 性格、情感與服務熱情 187
9.3 意志、能力與服務水平 191
■ 本章小結 196
■ 關鍵概念 196
■ 基本訓練 196
第10 章旅游企業員工心理及行為管理 198
學習目標 198
10.1 旅游企業員工個體心理差異 198
10.2 旅游企業員工工作動機的激發 204
10.3 旅游企業員工的情緒控制 213
10.4 旅游企業員工心理引導與行為矯正 216
■ 本章小結 220
■ 關鍵概念 220
■ 基本訓練 220
第11 章員工的群體心理 222
學習目標 222
11.1 群體管理中的人際關系 222
11.2 正式群體與非正式群體 226
11.3 群體中的信息溝通與傳播 230
■ 本章小結 237
■ 關鍵概念 237
■ 基本訓練 237
第12 章領導與管理激勵 239
學習目標 239
12.1 領導行為與員工心理 239
12.2 領導風格與情景權變 244
12.3 管理激勵與團隊士氣 249
■ 本章小結 256
■ 關鍵概念 256
■ 基本訓練 256
參考文獻 258
學習目標 1
0.1 旅游現象的心理透視 1
0.2 旅游心理學的理論基礎 2
0.3 旅游心理學的分析框架 4
0.4 研究旅游心理學的意義 12
■ 本章小結 16
■ 關鍵概念 16
■ 基本訓練 16
第1 章旅游消費行為的心理背景 18
學習目標 18
1.1 消費者與旅游消費行為 18
1.2 旅游消費的環境與心理因素 29
1.3 旅游消費行為的一般過程 30
■ 本章小結 46
■ 關鍵概念 46
■ 基本訓練 46
第2 章知覺、學習與旅游消費行為 48
學習目標 48
2.1 知覺與旅游消費行為 48
2.2 學習與旅游消費行為 60
■ 本章小結 66
■ 關鍵概念 66
■ 基本訓練 66
第3 章需要、動機與旅游消費行為 68
學習目標 68
3.1 旅游需要的多樣化 68
3.2 旅游動機的驅動性 76
3.3 影響旅游動機的個人因素 79
3.4 消費環境與動機的互動 81
■ 本章小結 82
■ 關鍵概念 83
■ 基本訓練 83
第4 章個性、態度與旅游消費行為 84
學習目標 84
4.1 人格特征與旅游消費行為 84
4.2 人格結構與旅游消費決策 92
4.3 態度偏好與旅游行為 97
■ 本章小結 110
■ 關鍵概念 110
■ 基本訓練 110
第5 章旅游服務的心理環境 112
學習目標 112
5.1 旅游服務中的客我交往關系 112
5.2 旅游服務中的功能服務與心理服務 119
■ 本章小結 124
■ 關鍵概念 124
■ 基本訓練 124
第6 章旅游服務各階段心理的縱向分析 126
學習目標 126
6.1 服務開始階段的旅游者心理 126
6.2 服務中間階段的旅游者心理 128
6.3 服務結束階段的旅游者心理 135
■ 本章小結 140
■ 關鍵概念 141
■ 基本訓練 141
第7 章旅游服務具體環節心理的橫向分析 143
學習目標 143
7.1 服務場景與顧客心理 143
7.2 服務時機與顧客心理 150
7.3 員工行為與顧客心理 155
■ 本章小結 161
■ 關鍵概念 162
■ 基本訓練 162
第8 章專業旅游服務的心理要求 164
學習目標 164
8.1 飯店服務的心理要求 164
8.2 餐飲服務的心理要求 172
8.3 旅行社服務的心理要求 175
■ 本章小結 182
■ 關鍵概念 182
■ 基本訓練 182
第9 章旅游從業人員心理素質要求 184
學習目標 184
9.1 儀表、氣質與服務表現 184
9.2 性格、情感與服務熱情 187
9.3 意志、能力與服務水平 191
■ 本章小結 196
■ 關鍵概念 196
■ 基本訓練 196
第10 章旅游企業員工心理及行為管理 198
學習目標 198
10.1 旅游企業員工個體心理差異 198
10.2 旅游企業員工工作動機的激發 204
10.3 旅游企業員工的情緒控制 213
10.4 旅游企業員工心理引導與行為矯正 216
■ 本章小結 220
■ 關鍵概念 220
■ 基本訓練 220
第11 章員工的群體心理 222
學習目標 222
11.1 群體管理中的人際關系 222
11.2 正式群體與非正式群體 226
11.3 群體中的信息溝通與傳播 230
■ 本章小結 237
■ 關鍵概念 237
■ 基本訓練 237
第12 章領導與管理激勵 239
學習目標 239
12.1 領導行為與員工心理 239
12.2 領導風格與情景權變 244
12.3 管理激勵與團隊士氣 249
■ 本章小結 256
■ 關鍵概念 256
■ 基本訓練 256
參考文獻 258
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