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開家賺錢的花店:花店經營管理從入門到精通/新手創新創業開店指南系列 版權信息
- ISBN:9787122316431
- 條形碼:9787122316431 ; 978-7-122-31643-1
- 裝幀:一般輕型紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
開家賺錢的花店:花店經營管理從入門到精通/新手創新創業開店指南系列 本書特色
開家鮮花店,投資小見效快!《開家賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通》一書就是在投資小、見效快的基礎上,把開花店涉及的方方面面系統整理出來,通過實體店 互聯網的方式展現給讀者,給讀者一個拋磚引玉的指引和參考!堕_家賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通》一書內容涵蓋面廣,實用性強,實例與圖表并重?晒⿲﹂_花店感興趣的有識之士,以及想要創業的人士借鑒與參考。
開家賺錢的花店:花店經營管理從入門到精通/新手創新創業開店指南系列 內容簡介
1.本書內容豐富、文字精煉。 2.大量實際案例,頗具參考價值。 3.圖表為主,文字為輔,一目了然。
開家賺錢的花店:花店經營管理從入門到精通/新手創新創業開店指南系列 目錄
導語:創業不是一件簡單的事,要想開好一家店,前期需要準備的東西有很多,沒有計劃好就匆匆開店的風險是很大的。其中開店選址、店鋪裝修、證件辦理等環節往往對日后的店面經營狀況起到關鍵性作用。
一、店鋪定位 3
相關鏈接:花店定位的影響 6
二、店鋪選址 7
相關鏈接:開花店的忌地 10
三、店鋪起名 11
相關鏈接:常見花店起名法 13
四、店鋪裝修 14
五、相關證件辦理 19
第二章 貨源采購
導語:有了可靠、穩定的貨源,就像是有了*堅強的后盾,花店經營者接下來就可以集中精力提高自身的插花、包裝、花藝設計水平,為消費者提供更滿意的服務,以爭取贏得更多的客戶,贏得更多的銷售利潤。
一、獲取貨源信息的途徑 23
二、鮮花的進貨渠道 24
相關鏈接:中國主要鮮花產地 26
三、鮮花采購要點 27
四、鮮花采購需考慮的因素 29
五、鮮花采購的注意事項 31
六、花器及輔助品的采購 33
相關鏈接:花店**的花藝工具 34
七、進貨成本控制 35
八、網絡采購 38
第三章 花材養護
導語:不同于家庭,花店有大量的鮮切花需要處理,而這些花材的養護與處理方法息息相關。鮮花養護的好與不好直接影響花期的長短,特別是對于一些新開的花店,如果不能很好地養護,那么高價進的花材,只能虧本處理。
一、花材進店后的常規處理 45
相關鏈接:常見鮮花的處理 46
二、花材的保鮮 47
相關鏈接:怎樣搶救因失水過多而快萎蔫的花材 49
三、花材的護理 50
相關鏈接:部分葉材養護方法 50
相關鏈接:常見切花養護方法 51
四、花桶的清潔 52
五、鮮花的儲藏 53
相關鏈接:儲藏鮮切花應注意的問題 56
第四章 布局陳列
導語:精巧、美麗的陳列與布置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的布置能營造出良好的氛圍,可以刺激顧客的購買欲。因此,經營者要有意識地經常對花店的陳列布置做適時的改變,既要讓花店給顧客一種比較既定的印象,又要不斷營造新鮮感。
一、花店布局分類 59
相關鏈接:店面如何分區 59
二、花店布局設計 61
三、花店燈光設計 64
四、花材陳列的原則 67
五、花材陳列的方式 68
六、花材陳列的要求 69
第五章 價格制定
導語:花店經營者對顧客不能漫天要價,不能因人定價,更不能一日多價,要有一定的浮動價格給顧客談價的余地。同時,鮮花店還要不斷地根據市場的變化、競爭對手策略的變化、顧客消費心理的變化、本店的經營狀況變化來調整自己的定價策略。
一、定價的程序 77
二、定價的方法 78
三、定價的策略 81
四、定價的技巧 83
第六章 禮儀插花
導語:花店經營中*常制作的就是禮儀插花,它廣泛地用于各種慶典儀式、婚喪嫁娶、探親訪友等社交活動中。禮儀插花藝術不是憑空想象,而是按照欣賞對象的要求,遵循一定美學原理,借助某些技術手段制作而成。
一、禮儀插花的分類 87
二、禮儀插花的原則 87
三、花材的搭配 88
相關鏈接:如何為顧客搭配鮮花 91
四、花色的搭配 92
五、花束的制作 95
六、花籃插花的制作 101
七、婚慶插花的制作 103
八、花器的選擇 110
九、鮮花的包裝 111
相關鏈接:花束包裝紙大全 113
第七章 花語導購
導語:每一種花都有它的花語,花語代表著送花者的祝福。花是*經典、*浪漫的禮物之一,而不同的花也有不一樣的含義,到底什么樣的花適合什么樣的人?作為花店經營者,要具備相關知識,才能為顧客指點迷津。
一、常見鮮花花語 123
二、花語組合的含義 129
三、如何按用途送花 130
四、如何按對象送花 133
相關鏈接:不適合送給另一半的花 136
五、如何按節日送花 138
第八章 銷售服務
導語:對于花店經營者來說,再美的鮮花,擺在店里,也無濟于事。只有花銷售出去,花店才能生存。而有些顧客并不明確自己需要什么樣的花,他們往往帶著問題來花店或只是隨便逛逛,這時花店經營者的銷售服務技巧就顯得非常重要。
一、了解顧客的需求 143
二、接待顧客 145
相關鏈接:不同類型顧客的接待 146
三、詢問顧客 148
四、判斷成交時機 149
相關鏈接:如何面對不同能力的顧客 151
第九章 營銷推廣
導語:花店的營銷推廣是指花店經營者圍繞市場銷售所從事的產品設計、包裝、定價、分銷、促銷、銷售服務等一系列活動。目的是滿足顧客需要,激發購買熱情,促進購買行為,實現商品的*終銷售。
一、花店常用的營銷方式 155
二、開設店外服務 157
三、發展社區業務 159
四、實行會員制服務 160
相關鏈接:花店如何積累客源 160
五、利用贈品促銷 161
六、做好淡季營銷 163
七、實行跨界營銷 163
八、抓住節假日做促銷 165
九、利用微信進行推廣 166
相關鏈接:微信推廣的技巧 169
第十章 網上開店
導語:當鮮花遇上互聯網,不僅改變了這個傳統行業,更影響了市民的消費習慣,鮮花也可以成為快消品,融入網購大潮。隨著鮮花電商的崛起,不少本地實體花店也按捺不住,紛紛開起了“網上花店”。
一、建立鮮花網站 173
二、注冊個人網店 175
相關鏈接:淘寶店鋪如何裝修 182
三、微信小程序開店 183
相關鏈接:開發鮮花微信小程序的意義 186
四、網上店鋪的推廣 186
五、網店銷售服務 188
相關鏈接:網店售后服務訣竅 189
第十一章 配送服務
導語:對于花店來說,配送是一個非常重要的環節。從長遠的角度來看,銷售并不僅僅是賺當下的錢,而是為了長久的利益。銷售每一個環節都是關鍵,配送是*后的環節,做到完美服務留住客戶,從而培養忠實的客戶是至關重要的一個環節。
一、送貨訂單的填寫要點 193
二、給顧客送花的技巧 194
相關鏈接:送花過程中的異常處理 197
三、送花結束后的工作 198
四、送花服務的細節 199
參考文獻
開家賺錢的花店:花店經營管理從入門到精通/新手創新創業開店指南系列 作者簡介
新書創新創業項目組,集合了眾多創業培訓機構導師、職業院校老師和行業一線從業人員。我們挑選了市場上門檻不高、容易上手、市場成熟度比較高的行業,給讀者做個拋磚引玉的推廣和參考。編寫了新手創業開店賺錢系列,具體包括《開家賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通》《開家賺錢的餐館——餐館經營管理從入門到精通》《開家賺錢的咖啡奶茶店——咖啡奶茶店經營管理從入門到精通》《開家賺錢的便利店——便利店經營管理從入門到精通》《開家賺錢的寵物美容店——寵物店經營管理從入門到精通》。 本系列圖書去理論話,圖文并茂,模塊化編寫,通過實體店 互聯網的方式展現給讀者。
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