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食用菌栽培致富圖解 版權信息
- ISBN：9787555109273
- 條形碼：9787555109273 ; 978-7-5551-0927-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食用菌栽培致富圖解 內(nèi)容簡介
食用菌栽培不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農(nóng)爭時，以農(nóng)林副產(chǎn)品為主要栽培原料，可充分利用廢棄資源，緩解廢棄物對生態(tài)衛(wèi)生和環(huán)境的污染威脅，兼具良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。同時，食用菌栽培具有投資小、周期短、見效快的特點，在幫助農(nóng)民脫貧和快速致富、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟中發(fā)揮著重要的作用。 《食用菌栽培致富圖解/種養(yǎng)致富系列·精準扶貧叢書》以圖解方式展示食用菌袋料栽培技術，希望能滿足初入行的菇農(nóng)對學習食用菌栽培技術的需求。
食用菌栽培致富圖解 目錄
**章 常見的袋料栽培食用菌品種
第二章 食用菌袋料栽培的工藝流程
一、食用菌袋料栽培所需的場地條件
1．場地環(huán)境條件
2．場地主要功能區(qū)
二、食用菌袋料栽培中常用的設施設備
1．拌料機械
2．裝袋機
3．滅菌設備
4．接種箱
三、食用菌袋料栽培所需的其他物資
第三章 食用菌袋料栽培常用的原料
第四章 食用菌袋料栽培技術
一、培養(yǎng)料配制
1．主要食用菌品種的栽培原料配方
2．原料預濕
3．原料混勻
4．原料含水量判斷
5．原料pH值判斷
二、培養(yǎng)料裝袋
1．袋子規(guī)格
2．裝袋方式
三、高溫滅菌
1．菌包裝鍋
2．高溫滅菌
3．出鍋
四、接種
1．接種場所的清潔與消毒
2．菌種的準備和質(zhì)量檢查
3．接種
4．筒料菌包料面接種的操作步驟
5．香菇、木耳等長袋料包打孔接種的操作步驟
五、發(fā)菌管理
1．發(fā)菌場所的清潔消毒
2．菌包的擺放
3．溫度的監(jiān)測
4．菌絲生長情況的監(jiān)測
5．香菇菌包的小刺孔處理
6．菌包翻堆
六、出菇管理
1．平菇、榆黃蘑、秀珍菇、姬菇的出菇管理
2．反季節(jié)秀珍菇的出菇管理
3．毛木耳的出菇管理
4．黑木耳的出菇管理
5．香菇的出菇管理
6．金福菇和雞腿菇的出菇管理
七、鮮菇采后處理
第二章 食用菌袋料栽培的工藝流程
一、食用菌袋料栽培所需的場地條件
1．場地環(huán)境條件
2．場地主要功能區(qū)
二、食用菌袋料栽培中常用的設施設備
1．拌料機械
2．裝袋機
3．滅菌設備
4．接種箱
三、食用菌袋料栽培所需的其他物資
第三章 食用菌袋料栽培常用的原料
第四章 食用菌袋料栽培技術
一、培養(yǎng)料配制
1．主要食用菌品種的栽培原料配方
2．原料預濕
3．原料混勻
4．原料含水量判斷
5．原料pH值判斷
二、培養(yǎng)料裝袋
1．袋子規(guī)格
2．裝袋方式
三、高溫滅菌
1．菌包裝鍋
2．高溫滅菌
3．出鍋
四、接種
1．接種場所的清潔與消毒
2．菌種的準備和質(zhì)量檢查
3．接種
4．筒料菌包料面接種的操作步驟
5．香菇、木耳等長袋料包打孔接種的操作步驟
五、發(fā)菌管理
1．發(fā)菌場所的清潔消毒
2．菌包的擺放
3．溫度的監(jiān)測
4．菌絲生長情況的監(jiān)測
5．香菇菌包的小刺孔處理
6．菌包翻堆
六、出菇管理
1．平菇、榆黃蘑、秀珍菇、姬菇的出菇管理
2．反季節(jié)秀珍菇的出菇管理
3．毛木耳的出菇管理
4．黑木耳的出菇管理
5．香菇的出菇管理
6．金福菇和雞腿菇的出菇管理
七、鮮菇采后處理
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