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歲朝清供 本書特色
他的人道主義不是源自法國大革命的那種歐洲近代思想，而是從傳統文化內部，主要是儒家思想中尋找精神資源。……他總是用他充滿溫情的眼睛看人，發現普通人身上的詩意的光輝，筆下的小百姓，沒有一個是作為壞人活著的。在“革命”中喪失的人性，在文學中獲得了復活，這就是汪曾祺的意義。 ——林賢治 溫暖，肯定是一種讓人感動的文學品質。沈從文曾在創作談中反復強調這種品質，汪曾祺也曾在創作談中反復強調這種品質，這是面對苦難的一種方法……所以，在我看來，溫暖是接近于宗教的，是慈悲的，是一種智慧。 ——吳玄 汪是一文狐，修煉成老精。 ——賈平凹 我的畫只有他*懂。他在我心里的分量太重，很難下筆。 ——黃永玉 他帶給文壇溫暖、快樂和不凡的趣味。 ——鐵凝 若世界真還公平，他的文章應當說比幾個大師都還認真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。*可愛還是態度，“寵辱不驚”！ ——沈從文 他的白話之白，是非常講究的白，行云流水的白，有著真正的文字的貴氣。常人可追他的白，卻追不及他的貴氣。 ——何立偉
歲朝清供 內容簡介
本書收錄了汪曾祺百讀不厭的代表性的散文，全書分為寫四方食事的“五味人間”、寫小食小物的“日常滋味”、寫文學里的吃食的“食事與文事”、寫人間草木的“一枝一葉”四輯。 汪曾祺的散文常常從大家不在意的日常瑣事入手，隨口道來，卻揭示出這些日常瑣事中真正的美。他的語言之獨到，堪稱文壇一絕。
歲朝清供 目錄
輯一 五味人間
四方食事
五味
豆汁兒
食豆飲水齋閑筆
菌小譜
煙賦
貼秋膘
手把羊肉
昆明的吃食
昆明的果品
輯二 日常滋味
故鄉的食物
故鄉的野菜
馬鈴薯
蘿卜
豆腐
干絲
韭菜花
尋常茶話
家常酒菜
鱖魚
魚我所欲也
輯三 食事與文事
吃食和文學
食道舊尋
王磐的《野菜譜》
《吃的自由》序
作家談吃**集
葵·薤
《旅食與文化》題記
輯四 一枝一葉
生機
紫薇
北京的秋花
果園的收獲
臘梅花
冬天的樹
人間草木
草木春秋
歲朝清供
展開全部
歲朝清供 作者簡介
汪曾祺（1920－1997），江蘇高郵人。我國著名小說家、散文家、戲劇家。他的小說《受戒》和《大淖紀事》都曾獲獎，汪曾祺平中顯奇，淡中有味的作品，備受眾多讀者的真心喜愛，并在海外產生越來越廣泛的影響。
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