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懂點茶道 版權(quán)信息
- ISBN：9787516829745
- 條形碼：9787516829745 ; 978-7-5168-2974-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
懂點茶道 本書特色
喝茶者多，懂茶者少。資深茶人理論結(jié)合實踐，糾正當(dāng)下被曲解的飲茶常識，闡發(fā)被忽視的茶道基本；喝健康的茶，健康地喝茶。資深茶人結(jié)合多年做茶、飲茶實踐經(jīng)驗，針對茶界亂象，提出了不容忽視的健康飲茶法則；作者文筆優(yōu)美，敘述方式有代入感，既有科學(xué)性又有趣味性，感性與理性完美結(jié)合，圖片精美，是一部非常難得的茶道美學(xué)佳作。
懂點茶道 內(nèi)容簡介
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是很早進(jìn)行人工栽培、利用茶樹的國家。茶作為農(nóng)產(chǎn)品，被文字載入文明史已經(jīng)有三千多年了。 茶這片小小的樹葉，歷經(jīng)各朝各代，已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)文化象征符號之一。柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒茶；可清平可富貴，可出世亦可入世。 本書以科學(xué)常識為本，結(jié)合作者多年的習(xí)茶實踐，引經(jīng)據(jù)典，用通俗易懂的語言、簡潔明了的文字、形式多樣的精美茶類圖片，把茶及生活中與茶相關(guān)的小知識在書中娓娓道來，向讀者生動地再現(xiàn)了茶之本來面目。
懂點茶道 目錄
茶之諸味得于內(nèi)
茶之瀹泡水為母
茶之為用味至寒
茶之適口在濃度
茶之飲用要健康
茶之故鄉(xiāng)是中華
茶之適制各有異
茶之名兒有幾多
茶之亂象略述之
茶之學(xué)習(xí)貴有恒
不揉不炒是白茶
湯鮮葉美看綠茶
悶黃工藝造黃茶
三紅七綠為青茶
桐木關(guān)中誕紅茶
渥堆發(fā)酵得黑茶
后記
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懂點茶道 作者簡介
耕而陶 居京師，年近半百，自幼喜茶，一生癡迷。新浪微博、今日頭條美食領(lǐng)域知名茶類文章原創(chuàng)作者。常年致力于茶學(xué)研究且親力親為，潛心制茶一線。對于茶史及茶類制作有著較為深入的認(rèn)知。源頭訪茶，匠心制茶。踐“小而美，粹而精”之理念，行崎嶇不平之茶路，累并快樂著。
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