包郵中國煙草發展歷史重建

作者：白遠良

出版社：華夏出版社出版時間：2022-08-01

開本：其他頁數： 401

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄
作者簡介

中國煙草發展歷史重建版權信息

ISBN：9787522201146
條形碼：9787522201146 ; 978-7-5222-0114-6
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業技術
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中國煙草發展歷史重建本書特色

這是一部中國煙草發展史，而不止于煙草發展史；這是一部中國煙草文化史，而不止于煙草文化史中國非遺保護協會副會長、四川省文聯名譽主席、教授鄭曉幸推薦人序煙草文化不同于制度文化、心理文化，是大千世界豐富多彩的物質文化中的一種可見的顯性文化，這種文化的個性和特質體現在煙草生產、消費的全過程。研究煙草文化，特別是建設現當代中國煙草文化，離不開對煙草發展歷史、煙具發展歷史的研究，以及對民族傳統文化的認同。四川中煙組織開展的“中國煙草傳播與中式煙斗文化歷史重建”研究，對引導社會和民眾科學、客觀、理性認識中國煙草與煙文化發展歷史，營造理性控煙環境，促進煙草行業高質量發展，維護好國家利益和消費者利益，提升煙草行業軟實力都具有重要意義。《中國煙草發展歷史重建——中國煙草傳播與中式煙斗文化》一書分為三大部分，在整體結構上有著清晰的脈絡：**部分，它回答了原產美洲的煙草是如何通過西班牙、葡萄牙的大航海事業擴張到了中國沿邊和沿海地區，并給出了具體路線和大致時間，指明了中國煙草傳播海外路徑的起始；第二部分，它將煙草進入中國后的傳播進程劃分為四個階段，重點解答了煙草在啟蒙階段、普及階段的傳播路線與時間；第三部分，它重建了三類典型中式煙斗——旱煙斗、水煙壺和鼻煙壺發展的歷史脈絡，提煉了與中國傳統文化相融合的中式煙斗醫學文化、煙趣文化、禮俗文化、青樓與閨閣文化等。完成上述課題的研究，不僅需要存史、存實，以大量的原始資料重建煙草傳播和煙草文化歷史，更需要去粗取精、去偽存真，展現出積極的批判和創新勇氣。例如，在煙草傳播到中國邊境的路線與時間重建過程中，撰稿人敢于突破依據中國歷史典籍的關于煙草“內源學”與“外源學”的“內循環”陷阱，以全球化、國際化的視野，將西班牙、葡萄牙大航海時代的擴張歷程，葡萄牙征服非洲、印度洋、馬六甲，滲透遠東，巴布爾征伐印度，中國聯通海外的陸上絲綢之路和海上絲綢之路、茶馬古道等與煙草傳播路徑結合起來，在遵循歷史事實與邏輯必然的過程中，回答了中國煙草來自哪里，同時理清了煙草抵達中國邊境的不同路徑和時間范圍；在中國煙草啟蒙階段的傳播路線與歷史重建中，撰稿人利用16世紀與17世紀初國內零星的煙草醫學記載、歷史典籍定位了煙草在不同地區的規模種植時間，借助絲綢之路、茶馬古道國內路線，以及海鹽商路、運河糧路和移民活動路線與這些煙草種植區域的聯通路徑，構建出煙草在中國國內的啟蒙傳播路線與時間。至此，一張涵蓋歐洲、美洲、非洲、印度洋、太平洋、亞洲，以及中國國內不同區域的煙草傳播歷史網絡圖景**次清晰地呈現在讀者面前。這是撰稿人敢于突破窠臼，對煙草傳播脈絡和煙草商業擴張脈絡進行科學統合的重要成果。煙草作為一種具有顯著醫療效果的草本藥物，一進入中國就得到了傳統中醫學的高度重視；“質輕而價昂”讓其迅速成為遠途貿易商人們所鐘愛的商品物資，兩者的追捧促進了煙草的啟蒙與擴張。煙草得到人們的喜愛，不僅在于它的成癮性特征、醫療效果以及舒緩精神壓力的作用，更在于其“煙趣”帶來的文化娛樂享受。“煙以趣勝”，獨具中國特色的煙斗文化即為煙趣之一。探尋中式煙斗文化，探尋中式煙斗發展的歷史脈絡、形制、發展過程，特別是傳統煙斗、煙草煙絲的制作工藝——這實際上也是中國非物質文化遺產中傳統手工藝的重要組成部分，可以感受煙草發展與社會發展的愛恨交織。探尋煙草醫學文化、禮俗文化、青樓文化，可以體會到中國傳統文化與煙文化的水乳交融，感受中華優秀傳統文化的兼收并蓄、博大精深。中國煙草傳播與中式煙斗文化歷史重建，反映了500多年來中國社會的歷史變遷和各領域的文化發展，又與當前煙草行業高質量發展和新時代中國特色社會主義文化建設相聯系，給人以啟迪：其一，關于控煙政策制訂。煙草進入中國伊始就存在爭議，在傳統“重農抑商”的思想下，煙草與“糧棉蔬谷”相比非生活之必需，禁煙具有天然的道德優勢，也更容易贏得道德上的支持。本書舉出的乾隆年間禁煙酒的史實以及形成的*終決策，對當前控煙政策的制訂仍具有參考價值。正如直隸總督孫嘉淦所言，1739年直隸地區的禁煙酒之策猶如“以飲食之故，舉萬千無罪之人，驅而納之桁楊捶楚之下”，實施的效果猶如“奪民之資財而狼藉之，毀民之肌膚而敲撲之，取民之生計而禁錮之”，禁煙酒之小事幾乎釀成動搖國體之大事。驚駭之下，乾隆*終接受了江西巡撫陳宏謀的建議，采取了“擱置爭議、道德勸說、引導發展”的控煙政策。《尚書》云：“無稽之言勿聽，弗詢之謀勿庸。”乾隆年間禁煙的歷史教訓啟迪我們，對于今天的非理性控煙言行仍要保持清醒的判斷。其二，關于煙草產業融入“雙循環”發展新格局。煙草進入中國的艱難歷程中，遇到的一大障礙就是明朝的禁海政策。雖然對外貿易、海上貿易受到嚴重干擾，但仍然未能阻止跨區域、跨國家之間的貿易和煙草傳播，直接惡果是非法貿易取代了合法貿易，嚴重損害了國家和民眾利益。殷鑒不遠，面對百年未有之大變局、百年未有之大機遇，煙草行業要“以國內大循環為主體”，積極融入“國內國際雙循環相互促進的新發展格局”，主動打破政策藩籬，積極作為，培育新形勢下我國煙草產業參與國際合作和競爭的新優勢，促進煙草行業高質量發展。其三，關于煙草流行的認知。在煙草進入中國的16世紀初葉，中醫“丹溪學派”就對其熱毒性帶來的不良醫學后果展開了廣泛論證，將其視為一種完全有害于健康的熱性物質。但面對“滋陰”理論不能有效治療的各種疑難雜癥，部分江浙醫家開始嘗試采用煙草，特別是張景岳創立“溫補學派”后，煙草作為一種具有獨特療效的藥物得到越來越多醫學家的認同和推崇，日常吸煙行為隨之上升到養生的高度，解除了人們健康之憂，傳統中醫學的認可為煙草的普遍流行奠定了基礎。在中國傳統禮俗文化約束下，煙草的吸食、使用行為得到了規范，融入尊長及幼、饋贈與賓禮、婚戀等中國優秀傳統禮俗文化之中，形成了具有中國特色的煙草文化歷史和文化內涵，這對堅持和發展中國煙草優秀傳統文化，克服中國煙草發展與煙草文化認知中存在的歷史虛無主義具有重要價值。本書撰稿人秉持推動新時代煙草行業文化建設、助推煙草企業高質量發展的人文情懷，以堅定的文化自信，在完成業務工作之余，長期致力于世界煙草歷史、中國煙草歷史與煙具文化史料的整理與收集工作，資料瀚如煙海，語言涉及中文、英文、西班牙文、葡萄牙文、日文等，領域涵蓋西班牙和葡萄牙航海史、中外交通史、外交史、戰爭史、商業史、移民史、宗教史、藝術學、氣象學、地理學、醫學、影像學、文學等，時間跨度500多年，耗費20余年從未停息，終于完成了這一件艱苦而具有歷史意義的工作，其知識的廣博和匠心值得欽佩；這是四川中煙長期重視企業文化建設的一個佐證，四川中煙黨組的傾力支持值得肯定。 *初看到本書時，我感覺它旁征博引、信息量大，有許多讀者很難見到的世界煙草歷史、煙草醫學、明清宮廷檔案資料，以及*新的考古信息等，珍貴而罕見；仔細閱讀之下，領略了本書的魅力，猶如傾聽作者用樸實無華的語言，講述中國煙草和中式煙斗發展歷史，通過一件件生動的歷史故事，不知不覺中增長了煙草文化知識，步入了煙草文化認同之旅，趣味性、可讀性強，毫無閱讀歷史文獻的枯燥與排斥之感；認真思索之下，發現本書環環相扣，論證嚴密、科學，論據充分、扎實，論點突出、鮮明。本書的出版，對了解中國煙草傳播和煙斗文化發展歷史，領略煙草文化風采，促進煙文化發展都具有積極的意義，我作為四川省非物質文化遺產保護傳承的積極倡導者和文化志愿者，見此佳作，倍感欣慰，樂而序之！

中國煙草發展歷史重建內容簡介

五百多年前，大航海時代開啟，美洲被發現。隨著探索與發現、征服與殖民、貿易與交流，整個世界聯系起來。瓷器、絲綢、茶葉、香料、蔗糖、象牙、珠寶，以及煙草，成為聯系世界的紐帶；在美洲大地之下沉睡億萬年的白銀被開采，源源不斷地流向歐洲，輾轉匯聚到中國。進入中國的除了白銀和作物，影響優選*深*久的莫過于煙草。本書梳理航海史、交通史、外交史、戰爭史、商業史、移民史、宗教史、藝術學、氣象學、地理學、醫學、影像學、文學等相關典籍，擷取煙草在歷史浪潮中的閃光，重建煙草從美洲到亞洲、到中國，在中國境內傳播的路徑和時間，勾勒出煙草在中國發展的歷史圖景。煙草進入中國，催生出獨屬于中國的煙草文化和各式各樣的中式煙斗——旱煙斗、水煙壺、鼻煙壺，這些在本書中也得到了全面、直觀、富有趣味的展現。這是一部中國煙草發展史，而不止于煙草發展史；這是一部中國煙草文化史，而不止于煙草文化史。

中國煙草發展歷史重建目錄

序言
撰稿人序

**部分煙草傳播到中國邊境的路線與時間重建
**章中國煙草“煙源學”研究回顧
**節中國煙草“內源學”研究回顧
第二節中國煙草“外源學”研究回顧
第三節中國煙草“煙源學”研究面臨的挑戰
第二章美洲發現、葡萄牙海洋擴張與煙草東來
**節煙始于斯——美洲大陸
第二節葡萄牙在西非海岸的擴張與發現——搭就煙草東渡之橋
第三節美洲的發現與煙草進入舊大陸
第四節葡萄牙的早期印度洋控制活動與煙草東來
第三章煙草傳入中國的路線與時間重建
**節葡屬印度在亞洲沿海地區的早期擴張與滲透活動——1510-1530年
第二節煙草傳人中國邊境口岸的路線與時間重建
第三節漳泉地區成為16世紀中國煙草種植核心區的原因

第二部分煙草在中國境內的傳播路徑與時間重建
第四章啟蒙階段煙草在中國境內的傳播路徑與時間重建
**節啟蒙階段中文典籍中關于煙草的記載
第二節啟蒙階段煙草在中國境內的傳播路徑與時間
第三節啟蒙階段中國首先接納、傳播煙草的主要群體及其作用
第五章普及階段煙草在中國境內的傳播路徑與時間重建
**節普及階段關于煙草的主要典籍記載
第二節 17世紀戰爭活動推動的煙草普及路徑與時間重建
第三節（川陜）大移民活動推動煙草恢復普及的路徑重建

第三部分中國煙草與中式煙斗文化發展歷史重建
第六章中式旱煙斗的發展歷史脈絡重建、主要形制與未來
**節中式旱煙斗的發展歷史脈絡重建
第二節中式旱煙斗的主要材料與制作過程
第三節中式旱煙斗的基本形制及未來發展思考
第七章中式水煙壺及其發展歷史重建
**節中式水煙壺發展的歷史脈絡重建
第二節中式水煙壺的主要形制與分類
第三節水煙的制作
第四節吸水煙之趣
第八章中式鼻煙壺及其發展歷史重建
**節中式鼻煙壺的發展歷史脈絡重建
第二節中式鼻煙壺分類
第九章中國煙草與中式煙斗文化發展歷史
**節中國煙草與中式煙斗文化中的醫學文化
第二節中國煙草與中式煙斗文化中的煙趣文化
第三節中國煙草與中式煙斗文化中的禮俗文化
第四節中國煙草與中式煙斗文化中的青樓與閨閣文化

參考文獻

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中國煙草發展歷史重建作者簡介

　　白遠良，男，漢族，1970年生，管理學博士，四川中煙工業有限責任公司辦公室副主任，《中國煙草學報》編委，英國《Applied Economics》雜志匿名審稿人。　　曾從事煙草企業工商計劃、經濟運行、成本價格、國有資產、績效、戰略管理等工作，致力于煙草產業戰略管理、品牌管理、企業管理、市場營銷、國際比較、煙草歷史文化與宏觀經濟等領域研究。　　出版《入世后的中國》、《薩繆爾森經濟學辭典》、《中國卷煙消費及其對醫療支出的影響》、《中國高端卷煙消費趨勢預測研究》、《世界煙斗發展溯源》（譯著）等五部專著，發表《基于理性依賴理論的吸煙與醫療保健支出》、《Aggregate Cigarette Demand and Regional Differences in China》、《中國卷煙需求分析》（上、下）、《中國卷煙工業企業卷煙銷售費用標準定額及其應用研究》、《提稅順價政策對中國煙草產業的影響》等十幾篇煙草經濟管理研究論文。　　　　四川中煙工業有限責任公司，成立于2015年11月8日，下轄成都、什郝、綿陽、西昌四個卷煙廠和長城雪茄廠、四川三聯新材料有限公司、四川中煙投資有限責任公司，擁有“寬窄”“嬌子”等卷煙品牌和“長城”等雪茄品牌。先后獲得“全國文明單位”“2017年省級工業公司稅利增長任務特別獎”，榮獲“四川十大領軍企業”稱號，被授予“四川省五一勞動獎狀”，獲“全國模范職工之家”稱號，中國雪茄博物館榮獲“四川十大產業文化地標”稱號，等等。

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