掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本書(shū)正在團(tuán)購(gòu):
本類五星書(shū)更多>
-
>
百年孤獨(dú)(2025版)
-
>
易中天“品讀中國(guó)”系列(珍藏版全四冊(cè))
-
>
心歸何處
-
>
(精裝)羅馬三巨頭
-
>
野菊花
-
>
梁?jiǎn)⒊視?shū)
-
>
我的父親母親:民國(guó)大家筆下的父母
買(mǎi)過(guò)本商品的人還買(mǎi)了
中圖價(jià):¥27.5
加入購(gòu)物車
人生何不盡興(2023版)/蔡瀾 版權(quán)信息
- ISBN：9787505746619
- 條形碼：9787505746619 ; 978-7-5057-4661-9
- 裝幀：一般純質(zhì)紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
人生何不盡興(2023版)/蔡瀾 本書(shū)特色
適讀人群 ：大眾讀者◆◇ 香港zui后一位才子，港式文化的縮影 蔡瀾身兼作家、美食家、電影人、主持人、旅游家，是香港文化的代表。其作品洋溢著濃濃的港味，字里行間浸染著煙火氣，讀之仿佛走在香港的市井街頭，讓人流連忘返。 ◆◇ 蔡氏小品文——輕松、簡(jiǎn)約、好讀、有味道 蔡瀾作品多以千把字的小品文為主，真切動(dòng)人，趣味盎然，一點(diǎn)一滴的生活韻味從文字中滲出來(lái)。 ◆◇ 蔡瀾分享80年人生智慧 蔡瀾在本書(shū)中分享其生活哲學(xué)——人生在世，*要緊的是，有趣和快活。*好的人生就是盡量地吃吃喝喝。 ◆◇ 特別收錄蔡瀾御用插畫(huà)師蘇美璐才女的50幅畫(huà)作 這些畫(huà)是專為蔡瀾所作，用色大膽、格調(diào)活潑。《紐約時(shí)報(bào)》曾贊譽(yù)她的插畫(huà)：“散發(fā)著光彩，色彩透過(guò)書(shū)頁(yè)亮了起來(lái)，就像隔著彩色玻璃在看日出。” ◆◇ 贈(zèng)書(shū)附贈(zèng)蔡瀾親筆題字書(shū)簽（愛(ài)咋咋地、別管我）+寄語(yǔ)明信片 ◆◇新銳設(shè)計(jì)師傾力打造獨(dú)特封面：有趣、Q彈、很蔡瀾。 ◆◇讀者戲稱：金庸筆下的洪七公、老頑童是從蔡瀾身上拆出來(lái)的嗎？如果讓我舉出zui想成為的三個(gè)人的名字，我一定會(huì)寫(xiě)蔡瀾！蔡瀾！！蔡瀾！！！蔡瀾的人生從來(lái)沒(méi)有不值得，總是活不夠。
人生何不盡興(2023版)/蔡瀾 內(nèi)容簡(jiǎn)介
" 蔡瀾文字風(fēng)格強(qiáng)烈，一讀就知是他所寫(xiě)。吃喝玩樂(lè)，怎么舒服怎么來(lái)，開(kāi)心就好捧腹大笑，生氣就破口大罵 ，這份真性情實(shí)在喜歡。 本書(shū)是蔡瀾近期新經(jīng)典小品文集。他寫(xiě)美食，活靈活現(xiàn)，讓人如身臨其中，就像是一盤(pán)子珍饈美味擺在了你的面前一樣。他寫(xiě)女人，色而不俗，千姿百態(tài)，美和丑躍然紙上，令人捧腹之余又覺(jué)回味無(wú)窮。他寫(xiě)生活，任性灑脫，通透豁達(dá)，看似老不正經(jīng)，卻處處透露著人生睿智。 本書(shū)內(nèi)容涉及美食、人生、愛(ài)情、男女，甚至是飲茶喝酒、抽煙運(yùn)動(dòng)，文章活潑有趣亦有禪機(jī)哲理。吃好，喝好，把日子過(guò)好，把這三件事做好了，就是一個(gè)完滿的人生。愿你每天都能好好吃飯，懂得生活，熱愛(ài)生活。"
人生何不盡興(2023版)/蔡瀾 目錄
一、人生在世，*緊要的是有趣和快活
002 樂(lè)觀
004 偷閑
006 玩去
008 閑與樂(lè)
010 戀愛(ài)
012 快樂(lè)法
014 幸福
016 聰明
018 跑步
020 勝任
022 疏狂
024 即刻做
027 窮開(kāi)心
029 不藥而愈
032 真正的健康
034 還我青春火樣紅
037 不是問(wèn)題
039 夢(mèng)想成真
041 享受孤獨(dú)
043 老（上）
045 老（下）
048 活過(guò)
050 笑看往生
二、當(dāng)一個(gè)美女，需要時(shí)間的浸淫
056 單身女郎
058 數(shù)美女
062 長(zhǎng)發(fā)
065 掩嘴
067 厚唇
069 小蠻腰
073 年齡
075 吃相
077 溫柔
079 女人手袋
081 女性“生發(fā)水”
085 減肥特效方
087 整容的故事
089 野女孩
094 丈母娘的故事
097 關(guān)于婚姻
100 八頭美人
102 不簡(jiǎn)單的女人
104 不能共存的女人
108 當(dāng)女人變成神棍時(shí)
111 離婚的理由
115 玩得瀟灑的女人
三、在煙火人間，享受此時(shí)此刻的陪伴
120 古龍、三毛和倪匡
124 古龍和吃
126 說(shuō)金庸
129 沈宏非
131 五毒人
133 水王
135 自信
139 同學(xué)
141 倪家弟弟
144 樹(shù)根兄
146 雨衣人
149 酒中豪杰
151 引老友游微博
154 網(wǎng)友
156 人生友人
158 《蘇珊娜》的老板
161 湯原老板娘
163 沒(méi)有悶場(chǎng)
165 拾憶
167 親人
170 阿叔
174 酒舅
177 人生配額
四、就算全世界都與你為敵，好吃的永遠(yuǎn)站在你這一邊
182 喜歡吃東西的人，基本上都有一種好奇心
185 有面的陪伴，寡淡的日子也變得溫暖
189 這樣吃蝦，才是人生*大的樂(lè)趣
193 秋天，是吃鯉魚(yú)的*好季節(jié)
197 熱愛(ài)生活的人，一定要吃頓豐富的早餐
201 一邊托住蟹的尊貴，一邊享受它的美味
205 叫上一碗牛肉河粉，看能否重溫舊夢(mèng)
209 只有用這個(gè)方法，才能做出心目中*完美的蛋
213 一餐正宗的澳門(mén)菜，吃得心滿意足
217 變著花樣吃羊肉，溫暖整個(gè)冬天
221 羊癡們?cè)趯ひ捙c堅(jiān)守中獲取美味
225 愛(ài)吃泡菜的人，一吃上就停不了
229 不同的烹飪方式，呈現(xiàn)不同的味道
232 在隨性中享受海鮮的精致與美味
236 擔(dān)心是身體的毒害，不如想吃什么就吃什么
239 大吃大喝也是對(duì)生命的尊重
241 百種人，百樣米
245 樸實(shí)與奢華的美食清單
250 用素食來(lái)表達(dá)對(duì)生活的熱愛(ài)
254 生來(lái)好吃，命中注定
256 蔡瀾自問(wèn)自答1.關(guān)于吃
260 蔡瀾自問(wèn)自答2.關(guān)于美食
263 蔡瀾自問(wèn)自答3.關(guān)于茶
267 蔡瀾自問(wèn)自答4.關(guān)于酒
展開(kāi)全部
人生何不盡興(2023版)/蔡瀾 節(jié)選
喜歡吃東西的人，基本上都有一種好奇心 有個(gè)聚會(huì)要我去演講，指定要一篇講義，主題說(shuō)吃。我一向沒(méi)有稿就上臺(tái)，正感麻煩。后來(lái)想想，也好，作一篇，今后再有人邀請(qǐng)就把稿交上，由旁人去念。 女士們、先生們： 吃，是一種很個(gè)性化的行為。什么東西*好吃？媽媽的菜*好吃。這是肯定的。你從小吃過(guò)什么？這個(gè)印象就深深地烙在你腦里，永遠(yuǎn)是*好的，也永遠(yuǎn)是找不回來(lái)的。 老家前面有棵樹(shù)，好大。長(zhǎng)大了再回去看，不是那么高嘛，道理是一樣的。當(dāng)然，目前的食物已是人工培養(yǎng)，也有關(guān)系。怎么難吃也好，東方人去外國(guó)旅行，西餐一個(gè)禮拜吃下來(lái)，也想去一間蹩腳的中餐廳吃碗白飯。洋人來(lái)到我們這里，每天鮑參翅肚，*后還是發(fā)現(xiàn)他們躲在快餐店啃面包。 有時(shí)，我們吃的不是食物，是一種習(xí)慣，也是一種鄉(xiāng)愁。一個(gè)人懂不懂得吃，也是天生的。遺傳基因決定了他們對(duì)吃沒(méi)有什么興趣的話，那么一切只是養(yǎng)活他們的飼料。我見(jiàn)過(guò)一對(duì)夫婦，每天以即食面維生。 喜歡吃東西的人，基本上都有一種好奇心。什么都想試試看，慢慢地就變成一個(gè)懂得欣賞食物的人。對(duì)食物的喜惡大家都不一樣，但是不想吃的東西你試過(guò)了沒(méi)有？好吃，不好吃？試過(guò)了之后才有資格判斷。沒(méi)吃過(guò)你怎知道不好吃？吃，也是一種學(xué)問(wèn)。這句話太辣，說(shuō)了，很抽象。愛(ài)看書(shū)的人，除了《三國(guó)演義》《水滸傳》《紅樓夢(mèng)》，也會(huì)接觸希臘的神話、拜倫的詩(shī)、莎士比亞的戲劇。 我們喜歡吃東西的人，當(dāng)然也須嘗遍亞洲、歐洲和非洲的佳肴。吃的文化，是交朋友*好的武器。你和寧波人談起蟹糊、黃泥螺、臭冬瓜，他們大為興奮。你和香港人講到云吞面，他們一定知道哪一檔*好吃。你和臺(tái)灣人的話題，也離不開(kāi)蚵仔面線、鹵肉飯和貢丸。一提起火腿，西班牙人雙手握指，放在嘴邊深吻一下，大聲叫出：mmmmm。 順德人*愛(ài)談吃了。你和他們一聊，不管天南地北，都扯到食物上面，說(shuō)什么他們媽媽做的魚(yú)皮餃天下*好。政府派了一個(gè)干部到順德去，順德人和他講吃，他一提政治，順德人又說(shuō)魚(yú)皮餃，*后干部也變成了老饕。 全世界的東西都給你嘗遍了，哪一種*好吃？笑話。怎么嘗得遍？看地圖，那么多的小鎮(zhèn)，再做三輩子的人也沒(méi)辦法走完。有些菜名，聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。對(duì)于這種問(wèn)題，我多數(shù)回答：“和女朋友吃的東西*好吃。” 的確，伴侶很重要，心情也影響一切，身體狀況更能決定眼前的美食吞不吞得下去。和女朋友吃的*好，絕對(duì)不是敷衍。談到吃，離不開(kāi)喝。喝，同樣是很個(gè)人化的。北方人所好的白酒，二鍋頭、五糧液之類，那股味道，喝了藏在身體中久久不散。他們說(shuō)什么白蘭地、威士忌都比不上，我就*怕了。洋人愛(ài)的餐酒我只懂得一點(diǎn)皮毛，反正好與壞，憑自己的感覺(jué)，絕對(duì)別去扮專家。一扮，遲早露出馬腳。 應(yīng)該是紹興酒*好喝，剛剛從紹興回來(lái)，在街邊喝到一瓶八塊人民幣的“太雕”，遠(yuǎn)好過(guò)什么八年、十年、三十年。但是*好*好的還是香港“天香樓”的。好在哪里？好在他們懂得把老的酒和新的酒調(diào)配，這種技術(shù)內(nèi)地還學(xué)不到，盡管老的紹興酒他們多的是。我?guī)瓦^(guò)法國(guó)*著名的紅酒廠廠主去試“天香樓”的“紹興”，他們喝完驚嘆東方也有那么醇的酒，這都是他們從前沒(méi)喝過(guò)之故。 老店能生存下去，一定有它們的道理，西方的一些食材鋪?zhàn)樱绻?jīng)過(guò)了非進(jìn)去買(mǎi)些東西不可。像米蘭的IL Salumaio的香腸和橄欖油，巴黎的Fanchon面包和鵝肝醬，倫敦的Forthum & Mason果醬和紅茶，布魯塞爾Godiva的朱古力，等等。魚(yú)子醬還是伊朗的比俄羅斯的好，因?yàn)樽サ揭粭l鱘魚(yú)，要在二十分鐘之內(nèi)打開(kāi)肚子取出魚(yú)子。上鹽，太多了過(guò)咸，少了會(huì)壞，這種技術(shù)，也只剩下伊朗的幾位老匠人會(huì)做。 但也不一定是*貴的食物*好吃，豆芽炒豆卜，還是很高的境界。意大利人也許說(shuō)是一塊薄餅。我在那波里（那不勒斯）也試過(guò)，上面什么材料也沒(méi)有，只是一點(diǎn)番茄醬和芝士，真是好吃得要命。有些東西，還是從*難吃中變?yōu)?好吃的，像日本的所謂什么中華料理的韭菜炒豬肝，當(dāng)年認(rèn)為是咽不下去的東西，當(dāng)今回到東京，常去找來(lái)吃。 我喜歡吃，但嘴絕不刁。如果多走幾步可以找到更好的，我當(dāng)然肯花這些工夫。附近有家藐視客人胃口的快餐店，那么我寧愿這一頓不吃，也餓不死我。 “你真會(huì)吃東西！”友人說(shuō)。不，我不懂得吃，我只會(huì)比較。有些餐廳老板逼我贊美他們的食物，我只能說(shuō)：“我吃過(guò)更好的。”但是，我所謂的“更好”，真正的老饕看在眼里，笑我旁若無(wú)人也。 謝謝大家。
人生何不盡興(2023版)/蔡瀾 作者簡(jiǎn)介
蔡瀾，中國(guó)香港知名作家、美食家、電影人，主持人。與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”。《舌尖上的中國(guó)》總顧問(wèn)，《開(kāi)講啦》特邀講師，《新周刊》年度生活家。 蔡瀾先后在東京、紐約、巴黎等地居住，通曉多國(guó)語(yǔ)言。閑時(shí)寫(xiě)寫(xiě)書(shū)法、刻刻圖章、畫(huà)畫(huà)花草以自?shī)省：笠悦朗硨诼劽弑樘煜拢员樘煜拢瑢?xiě)遍天下。 蔡瀾文章談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風(fēng)物，題材不拘，詼諧幽默，雅俗共賞。
書(shū)友推薦
- >
羅庸西南聯(lián)大授課錄
- >
伊索寓言-世界文學(xué)名著典藏-全譯本
- >
羅曼·羅蘭讀書(shū)隨筆-精裝
- >
小考拉的故事-套裝共3冊(cè)
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
回憶愛(ài)瑪儂
- >
巴金－再思錄
- >
姑媽的寶刀
本類暢銷
