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商品學基礎(第六版) 版權信息
- ISBN:9787040597431
- 條形碼:9787040597431 ; 978-7-04-059743-1
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
商品學基礎(第六版) 內容簡介
本書是“十三五”職業教育國家規劃教材,也是國家職業教育市場營銷專業教學資源庫子項目“商品學基礎”的配套教材。 為解決企業日常經營中與商品質量相關的問題,本書以商品學研究的中心——商品質量問題為主線,以商品學基礎理論、常用方法和主要技能為重點,構建了全書的知識體系和內容框架。本書主要介紹了商品學概述、商品分類、商品質量、商品標準、商品檢驗與監督、商品包裝和商品科學養護共七章的內容。 商品學問題比較復雜,本書在編寫過程中注重核心知識的科學性和先進性,對全書內容進行了系統性更新,設計了“商品觀察”“行業前沿”“工具方法”等新欄目,力求反映商品學發展的新技術、新動態、新規范,突出理論和實踐相結合的職業教育類型特色。 本書突出商品學基礎理論知識的應用和實踐,可以作為高等職業教育專科、本科院校市場營銷、電子商務、國際貿易、工商企業管理、連鎖經營、物流管理等財經商貿專業的教材,也可以供五年制高職以及中職學生使用,還可以作為商品流通企業相關業務人員的自學參考用書。 本書在“智慧職教”平臺上建有數字課程,配有微課、動畫、課件、圖片、題庫等豐富的數字教學資源,并選取其中優質資源制作了二維碼在書中進行展示。具體學習、使用方式詳見書中的“'智慧職教'服務指南”和“鄭重聲明”。
商品學基礎(第六版) 目錄
商品學基礎(第六版) 作者簡介
竇志銘,深圳職業技術學院教授,思想政治教育研究中心研究員,廣東省特支計劃“教學名師”,廣東省教學名師,廣東省優秀教學團隊“市場營銷”帶頭人。先后擔任第五屆、第六屆深圳市政協委員,第四至六屆中國商品學會副會長,廣東省消費經濟學會副會長和廣東省商業經濟學會副會長。現任廣東省決策咨詢研究基地——現代產業與中小企業創新發展研究中心執行主任。 主要研究領域包括管理學、流通經濟、產業經濟和商品學。曾主持完成國家哲學社會科學課題“職能調整后流通領域商品質量監管模式研究”并獲評優秀。先后主持教育部人文社科規劃、廣東省哲學社會科學規劃課題共5項;主持完成深圳市社會科學課題、軟科學、教育科學規劃課題6項;主持完成政府、企業委托研究課題30余項,涉及產業經濟、民營經濟、流通經濟等領域。 出版《流通領域商品質量監管模式研究》等學術專著5部,發表論文40余篇。編寫《管理學基礎》《商品學基礎》等多部教材,其中《商品學基礎》歷版先后被評為普通高等教育“十五”“十一五”國家規劃教材(高職高專教育)、“十二五”“十三五”職業教育國家規劃教材。
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