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壞血病-(一段跌宕起伏的醫學發現史) 版權信息
- ISBN：9787522718293
- 條形碼：9787522718293 ; 978-7-5227-1829-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
壞血病-(一段跌宕起伏的醫學發現史) 本書特色
本書以歷史作家的口吻敘述，內容豐富有趣，涉及醫學史、大航海時代的海軍史、拿破侖戰爭等，既有專業價值，又引人入勝、扣人心弦。 從15世紀到19世紀中期，壞血病在海上造成的死亡人數比風暴、沉船、戰斗和所有其他疾病的總和還要多。在這本引人入勝的書中，鮑恩講述了預防和治愈的方法——包括新鮮水果和蔬菜的飲食——是如何*終被發現的，而這些食物很少被攜帶到帆船上。 多年來，人們用硫酸油、放血、海水、麥芽汁，偶爾也用檸檬汁來治療這種神秘的疾病。即使在1747年，英國皇家海軍的一位外科醫生詹姆斯·林德證明柑橘是一種有效的治療方法之后，他的觀點也沒有受到重視，因為他無法解釋它為什么有效。在1768—1781年的三次航行中，詹姆斯·庫克船長測試了各種各樣的方法作為預防，包括新鮮蔬菜和柑橘汁，但新鮮產品存在有效性的證據并不是決定性的，皇家海軍依然堅持依賴其他毫無價值的藥物。壞血病繼續吞噬著船上的船員，鮑恩推測，未能控制壞血病的蔓延，可能是英國在美國革命中失敗的原因之一。*終，在1795年，吉爾伯特·布萊恩，一位紳士醫生，說服了海軍部在所有皇家海軍艦艇上每日配給檸檬汁；盡管抗壞血酸的活性成分直到一個多世紀后才被分離出來，但這個簡單的過程使英國水手們保持了健康，并使他們在1805年的托爾法拉爾戰役中擊敗了拿破侖。 本書基于史料和學術研究，作者以流暢優美、引人入勝的筆觸，撥繭抽絲地講述了一段扣人心弦的故事。本書適合所有對科學史、軍事史、大航海時代的歷史敘事感興趣的讀者。 關于壞血病的敘事，沒有比斯蒂芬·鮑恩的這本書更有信息量和可讀性的了。 ——《自然歷史》雜志 壞血病是一種身體組織分解的疾病，可以導致迅速死亡，但喝檸檬汁或橙汁或吃新鮮的綠色蔬菜可以更快地逆轉病情。一些早期的水手已經知道檸檬汁可以治愈壞血病，但是沒有一個權威人士意識到，它也可以預防壞血病。經過60年的努力，外科醫生詹姆斯·林德、探險家詹姆斯·庫克和貴族吉爾伯特·布萊恩迫使人們承認，壞血病是可以預防的。鮑恩用流暢的歷史敘事告訴我們，當時的醫學不是實驗性的、分析性的，甚至也不是唯物主義的，仍在尋求疾病的精神或本質原因。這一醫學謎團被破解之后，戰勝了壞血病的英國海軍摧毀了雖然數量上占優，但處于壞血病肆虐中的拿破侖海軍。這是一部優秀的關于醫療和海軍的歷史。 ——《書單》雜志 作者以能夠媲美航海家的技巧講述了這個非凡的故事，他交替穿插地安排了這些跌宕起伏的史實和人物，巧妙地駕馭了壞血病之謎。 ——《環球郵報》 這是一本關于航海史的極好的、通俗易懂的書……很少有關于海軍外科醫生和英國海軍的故事如此引人入勝。 ——《先驅太陽報》 鮑恩把這個故事講得非常棒，他生動地描繪了那個野蠻船長時代的船上生活：危險的工作、腐爛的食物、骯臟擁擠的住所，當然，書中還有一些可怕的壞血病插圖。 ——《出版人周刊》
壞血病-(一段跌宕起伏的醫學發現史) 內容簡介
對壞血病的治療是*偉大的軍事勝利之一，但它對歷史的影響卻在很大程度上被忽視了。本書回顧了從16世紀壞血病*早出現以來，到18世紀這個疾病的病因和療法之謎被破解，再到19世紀早期預防藥物*終投入使用的歷史。故事情節百轉千回，講述三位傳奇人物如何克服18世紀思維的限制，解決了他們那個時代*大的醫學之謎，并對19世紀的國際政治帶來深遠影響。 本書以歷史作家的口吻敘述，內容豐富有趣，涉及醫學史、風帆時代的海軍史、拿破侖戰爭等，既有專業價值，又引人入勝、扣人心弦。
壞血病-(一段跌宕起伏的醫學發現史) 目錄
中文版序
序幕：醫學的疑團
**章 壞血病的時代：18世紀的航海世界
第二章 壞血病：海上的瘟神
第三章 南太平洋的慘禍與勝利：安森勛爵的苦旅
第四章 鏡花水月：求索良藥的開端
第五章 預防為主：詹姆斯·林德與索爾茲伯里號的實驗
第六章 解開繩結：濃縮果汁、麥芽汁與海上實驗
第七章 老船長：詹姆斯·庫克在太平洋
第八章 大人物：吉爾伯特·布蘭與西印度艦隊
第九章 封鎖：壞血病與拿破侖的雙雙敗退
尾聲：撥云見日終有時
附錄：風帆時代常見食品維生素C含量
大事年表
延伸閱讀
展開全部
壞血病-(一段跌宕起伏的醫學發現史) 作者簡介
斯蒂芬·鮑恩（STEPHEN BOWN），出生于渥太華，在阿爾伯塔大學學習歷史。長期以來，他一直對探索歷史和航海時代感興趣。鮑恩是多媒體產品生產者和自由撰稿人，為多本雜志撰稿，并出版《觀光者和學者：自然歷史黃金時代的科學旅行者》等書。
譯者簡介
潘驛煒，北京大學理學博士，研究方向為醫學史、科學技術與社會，業余從事醫學科普翻譯，譯有《病床邊的陌生人：法律與生命倫理學塑造醫學決策的歷史》（2020）、《病患悖論：為什么“過度”醫療不利于你的健康？》（2020）、《重來也不會好過現在：成年人的哲學指南》（2019）等。
審校人簡介斯蒂芬·鮑恩（STEPHEN BOWN），出生于渥太華，在阿爾伯塔大學學習歷史。長期以來，他一直對探索歷史和航海時代感興趣。鮑恩是多媒體產品生產者和自由撰稿人，為多本雜志撰稿，并出版《觀光者和學者：自然歷史黃金時代的科學旅行者》等書。
譯者簡介
潘驛煒，北京大學理學博士，研究方向為醫學史、科學技術與社會，業余從事醫學科普翻譯，譯有《病床邊的陌生人：法律與生命倫理學塑造醫學決策的歷史》（2020）、《病患悖論：為什么“過度”醫療不利于你的健康？》（2020）、《重來也不會好過現在：成年人的哲學指南》（2019）等。
審校人簡介
李遠達，文學博士，北京大學醫學人文學院講師。研究興趣為中國古代醫學敘事與醫學文化，在《中國文化研究》《明清小說研究》等刊物上發表學術論文20余篇。主持國社科基金項目一項。
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