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關于“劉玲，曹靖，羅亨長”檢索到   共1種現貨商品
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  • 包郵川菜食畫:歷史文化名人與川菜

    劉玲，曹靖，羅亨長  /  2019-09-01  /  青島出版社
    ¥21.4(3.1折)定價:¥68.0

    本書分為上下兩篇：上篇名人美食，講述歷代名人墨客與川菜相遇，碰撞出的美味傳說與典故，再由五十多位川菜大廚精心演繹，再現經典菜肴。下篇調味故事，精選十四味川菜中不可或缺的調料，講述其來歷與歷史沿革，展現川廚對于食材的尊重，和對于味道近乎嚴苛的追求。隨書附贈成都餐飲名店價值618元的代金券，讓您按圖索驥，嘗遍經典川味！...

五星書

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