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蔡瀾的生活方式 版權信息
- ISBN：9787806539545
- 條形碼：9787806539545 ; 978-7-80653-954-5
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蔡瀾的生活方式 本書特色
一本風趣詼諧的小品集,一個老頑童的紙上游走,一種予人啟迪的生活方式,蔡瀾與你分享那份達觀入世與自在消遙……品讀其文,亦在品讀一種別樣人生。在書中,我們所看到的是一個瀟灑、從容、率真、風趣、豁達的蔡瀾。
蔡瀾的生活方式 內容簡介
蔡瀾識飲識食，是人都知道。但他在何處吃喝玩樂，你或許知道又不知道。本書既有香港的吃喝玩樂，又有衣食住行好介紹，還有澳門的心水推介，不論是名店還是小店，只要是有特色，蔡瀾都不忘推介她的招牌菜或者是熱賣品。全書既圖文并茂，又附有電話和地址，務求讀者可以捧著一本書，可以和蔡瀾一起享受全新的生活方式！
蔡瀾的生活方式 目錄
飲食告白
什么菜*不好吃?
大吃大喝
開始
極品
甜
性旨味
玩喝酒
鼎泰豐
四神湯
同盛祥
阿笑鹵鴨
想念天發
黃瓜三文治
荷葉飯
豬油撈飯
豆豉鯪魚
泰國水果
笨蛋菜
響螺湯
燒豬手湯
長蔥頌
贊美蘿卜
大閘蟹
SCS牛油
歡宴
魚和湯
李老四鹵鵝
梅粉
蒸大豬
筍
上湯
天津冬菜
蜜
潮州魚生
豬手姜
煎蛋
烤夫
盆菜
撞奶
麻婆豆腐
旅行人生
馬賽
布耶佩斯
法國早餐
西班牙石階
米蘭之行
圣彼得堡
丹麥荔園
大金塔
午夜飛行
香格里拉
萬壽宮
重訪墨爾本
阿德萊德
動物王國
重訪北京
王府井大街
天津印象
周莊
西湖煙花
廣州新印象
文化村
濟南
泰山
山東之旅
福州
泉州
鼓浪嶼
海南島
三亞
待人接物
讓他們當家吧
石太太
三叔
不能共存的人
人生配額
樂觀
馬屁
快樂
苦笑
奴才
寡人有疾
意義
嘴臉
主觀
寬容
良朋相伴
蘇美璐
黃霑
文雋
成龍
倪匡酒話
倪氏家譜
丁先生
甘健成
老友來信
蔡志忠
黃春明
黃永玉畫展
只愿無事常相見
杜醫生
王月汀
蔡東華先生
什么菜*不好吃?
大吃大喝
開始
極品
甜
性旨味
玩喝酒
鼎泰豐
四神湯
同盛祥
阿笑鹵鴨
想念天發
黃瓜三文治
荷葉飯
豬油撈飯
豆豉鯪魚
泰國水果
笨蛋菜
響螺湯
燒豬手湯
長蔥頌
贊美蘿卜
大閘蟹
SCS牛油
歡宴
魚和湯
李老四鹵鵝
梅粉
蒸大豬
筍
上湯
天津冬菜
蜜
潮州魚生
豬手姜
煎蛋
烤夫
盆菜
撞奶
麻婆豆腐
旅行人生
馬賽
布耶佩斯
法國早餐
西班牙石階
米蘭之行
圣彼得堡
丹麥荔園
大金塔
午夜飛行
香格里拉
萬壽宮
重訪墨爾本
阿德萊德
動物王國
重訪北京
王府井大街
天津印象
周莊
西湖煙花
廣州新印象
文化村
濟南
泰山
山東之旅
福州
泉州
鼓浪嶼
海南島
三亞
待人接物
讓他們當家吧
石太太
三叔
不能共存的人
人生配額
樂觀
馬屁
快樂
苦笑
奴才
寡人有疾
意義
嘴臉
主觀
寬容
良朋相伴
蘇美璐
黃霑
文雋
成龍
倪匡酒話
倪氏家譜
丁先生
甘健成
老友來信
蔡志忠
黃春明
黃永玉畫展
只愿無事常相見
杜醫生
王月汀
蔡東華先生
展開全部
蔡瀾的生活方式 節選
什么菜*不好吃？
“在電視上看到你，任何東西都吃得那么津津有味，你膽子怎么那么大？”和團友們旅行，一坐下來聊天，話題就離不開食物。
“我也不知道哪來的勇氣，”我回答，“天生性格好奇心特別重吧！我老婆曾經說過，要殺死我很容易，只要拿出毒藥叫我試，我一定抓了放進口”
眾人笑了：“你吃過那么多東西，哪一種*好吃？”
“這個問題我被大家問過很多次，如果我說：‘和朋友在一起吃的東西*好吃！’那么聽起來好像有點敷衍！蔽艺f，“其實沒有什么*與不*，各種食物都有它們特別的味道，不必用來比較，是用來并存的。”
團友不甘心：“那么中國菜和法國菜，你會選哪一樣？”
“在中國吃中國菜，在法國吃法國菜。”我老實回答，團友一點也不滿意。
“怕不怕膽固醇呢？”他們換一個方式來考驗。
“膽固醇有好的膽固醇和壞的膽固醇。”我說。
“什么是好，什么是壞的？”團友追問。
“我們吃的是好的，人家吃的是壞的！蔽一卮。
“你都是那么不正經！”團友罵。
“好，好，”我說，“你們再問好了，我一定很正經回答！
“你自己下廚的話，*喜歡燒什么菜？”團友正經地問。
“豆芽炒豆卜！蔽艺浕卮稹
“這我也喜歡！眻F友正經地問，“茶和咖啡，你選哪一種？”
“茶，我從來不喝咖啡！蔽艺浀鼗卮。
“你不談什么菜*好吃，那么什么菜*不好吃呢？”團友再次正經地問。
我正經回答：“健康的菜，*不好吃！
團友大樂，不再問下去了。
……
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