包郵中國歷史文化(第6版)

作者：李文芬,蔡宗德

出版社：旅游教育出版社出版時間：2014-03-01

開本： 16開 頁數： 269

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版權信息
內容簡介
目錄

中國歷史文化(第6版) 版權信息

ISBN：9787563707485
條形碼：9787563707485 ; 978-7-5637-0748-5
裝幀：平裝
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
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研究生/本科/專科教材
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文法類

中國歷史文化(第6版) 內容簡介

李文芬、蔡宗德編著的《中國歷史文化(第6版全國高等院校旅游專業規劃教材)》注意了課程設置與教材編寫的科學性、針對性、規范性，使整套教材更適合學科教學和行業發展要求。在此基礎上，本版教材強調了教材的研究含量，旨在倡導教材編寫的嚴肅性、高等教育的研究性，避免教材編寫中存在的簡單雷同現象，體現了國家骨干教材應有的規范性與原創性。可以說，本版教材更加貼近了我國高等院校旅游專業教學實際，嚴格按照課程設置和教學目標設計安排教材內容，使高等教育教材的優選性與研究性得到充分保證。

中國歷史文化(第6版) 目錄

**章總論
**節中國歷史文化
第二節中國歷史文化的創造者――中華民族
第三節中國歷史文化的自然環境
第四節中國歷史文化的社會經濟環境
第五節中國歷史文化的社會制度環境
第六節中國古代對外文化交流
第二章中國歷史文化傳播的媒介
**節中國的各民族語言
第二節中國的各民族文字
第三節中國的文房四寶
第四節中國的古代書籍
第五節中國的古代史學
第六節中國的古代教育
第三章中國的民俗文化
**節民俗文化
第二節衣食住行民俗
第三節婚姻家庭
第四節節日娛樂
第五節禁忌習俗
第四章中國的宗教文化
**節中國的宗教信仰
第二節中國的道教
第三節中國的佛教
第四節中國的伊斯蘭教
第五節中國的基督教
第五章中國的歷史古跡
**節中國文物及保護
第二節中國古代建筑概述
第三節中國古代建筑城市規劃與城防建筑
第四節中國古代宮殿、壇廟、祠堂建筑
第五節中國古代園林建筑
第六節中國古代宗教建筑
第七節中國古代橋梁及水利工程建筑
第八節石窟寺摩崖造像石刻及其他
第九節古墓葬
第十節古遺址
第六章中國的館藏文物
**節古玉石器
第二節古陶瓷器
第三節古青銅器
第四節古木竹漆器
第五節古絲織刺繡品
第六節古代繪畫
第七節古代書法篆刻
第七章中國的烹飪文化
**節中國烹飪概述
第二節中國的地方風味菜肴
第三節中國的少數民族風味菜肴
第四節中國的仿古風味菜肴
第五節中國的特殊風味菜肴
第六節中國的風味小吃、點心
第八章中國的特產文化
**節中國特產概述
第二節中國的名茶
第三節中國的名酒
第四節中國的中藥
第五節中國的工藝品
第六節中國的花木盆景
參考文獻
第6版后記

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