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寶寶輔食添加每周計(jì)劃 版權(quán)信息
- ISBN:9787122279040
- 條形碼:9787122279040 ; 978-7-122-27904-0
- 裝幀:暫無
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
寶寶輔食添加每周計(jì)劃 本書特色
1.本書根據(jù)6個(gè)月~3歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點(diǎn),精選200余款寶寶輔食食譜,配以詳細(xì)的制作過程圖,幫助新手父母成為寶寶的“輔食達(dá)人”。 2.在每個(gè)月齡開篇,都設(shè)置了一周食譜搭配推薦、輔食添加攻略等,并且給出了喂養(yǎng)方案,方便媽媽們更好地安排寶寶的主食與加餐,讓寶寶的小餐桌每天都有不同的變化,讓寶寶愛上吃飯。 3.針對(duì)寶寶輔食添加過程中的常見問題比如厭食、厭奶、腹瀉、便秘、過敏、貧血、缺鈣等常見問題給予了飲食調(diào)理建議,讓寶寶不打針、不吃藥,飲食調(diào)理恢復(fù)好體質(zhì)。
寶寶輔食添加每周計(jì)劃 內(nèi)容簡(jiǎn)介
輔食究竟什么時(shí)候開始添加?寶寶的di一口輔食應(yīng)該是什么?1歲以內(nèi)的寶寶可以加鹽和糖嗎?寶寶貧血怎么辦?哪些食物容易過敏?缺鈣到底是怎么回事?寶寶的乳牙要怎么護(hù)理?我的寶寶體重過輕/過重應(yīng)該怎么調(diào)理飲食?寶寶每天的飲食應(yīng)該怎么安排?......所有新手媽媽們會(huì)碰到的問題,在這本書里都會(huì)得到完美解答! 家里的老人照顧寶寶,每天都在頭疼要給寶寶吃什么,面對(duì)古靈精怪又挑剔的寶寶,怎樣才能讓他們乖乖做到飯桌前呢?本書的每周食譜安排,根據(jù)不同月齡,搭配出每一天的主食和加餐食譜,營(yíng)養(yǎng)豐富,每天又不重樣,真是爺爺奶奶/姥姥姥爺們的好幫手! 本書還搭配有貼心的兒童按摩方法,輕輕松松化解寶寶積食、腹瀉、便秘等小毛病,讓家長(zhǎng)們成為寶寶貼心的“保健醫(yī)生”。
寶寶輔食添加每周計(jì)劃 目錄
添加輔食,從6個(gè)月開始/ 016
輔食添加有順序,給媽媽一張貼心時(shí)間表/ 016
自己做,還是買現(xiàn)成的/ 018
抓住輔食制作要點(diǎn),誰都能笑傲廚房/ 018
輔食餐具,媽媽可別挑花眼/ 020
主食(母乳、配方奶)和輔食怎么配合?/ 021
菜泥果泥,好于菜汁果汁?/ 022
咀嚼訓(xùn)練 口味引導(dǎo),讓寶寶愛上吃飯/ 023
過敏、厭奶、腹瀉、便秘……媽媽千萬別抓狂/ 024
輕松度過斷奶期/ 026
寶寶長(zhǎng)牙啦,媽媽注意/ 027
補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅……到底該怎么補(bǔ)?/ 028
一招判斷輔食添加效果/ 030**章 寶寶,來吃輔食嘍 添加輔食,從6個(gè)月開始/ 016 輔食添加有順序,給媽媽一張貼心時(shí)間表/ 016 自己做,還是買現(xiàn)成的/ 018 抓住輔食制作要點(diǎn),誰都能笑傲廚房/ 018 輔食餐具,媽媽可別挑花眼/ 020 主食(母乳、配方奶)和輔食怎么配合?/ 021 菜泥果泥,好于菜汁果汁?/ 022 咀嚼訓(xùn)練 口味引導(dǎo),讓寶寶愛上吃飯/ 023 過敏、厭奶、腹瀉、便秘……媽媽千萬別抓狂/ 024 輕松度過斷奶期/ 026 寶寶長(zhǎng)牙啦,媽媽注意/ 027 補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅……到底該怎么補(bǔ)?/ 028 一招判斷輔食添加效果/ 030 寶寶不愛吃蔬菜,媽媽這么辦/ 032 良好飲食習(xí)慣讓寶寶受益一生/ 033 這些錯(cuò)誤飲食觀念,很多年輕媽媽也有/ 034 第二章 6個(gè)月,米粉是**口*佳輔食 每周輔食添加攻略/ 038 一周食譜舉例/ 039 媽媽要注意的問題/ 040 1.寶寶不同階段米粥,米與水的比例/ 040 2.進(jìn)食量由少到多/ 040 3.從淡味到甜味/ 040 4.水果由熟到生/ 041 5.腹瀉、便秘、厭奶/ 041 6.關(guān)于米粉/ 041 含鐵嬰兒米粉/ 胡蘿卜米粉/ 042 大米湯/ 番茄米湯/ 油菜米湯/ 043 米 糊/ 蘋果米糊/ 圓白菜米糊/ 044 紅薯糊/ 南瓜糊/ 045 小米粥/ 南瓜小米粥/ 046 藕粉羹/ 雪梨藕粉羹/ 白蘿卜藕粉羹/ 047 第三章 糊向泥過渡的7個(gè)月,小手自己來 每周輔食添加攻略/ 050 一周食譜舉例/ 051 媽媽要注意的問題/ 052 1.有的寶寶已經(jīng)長(zhǎng)牙/ 052 2.適量給予粗糧/ 052 3.關(guān)于肉/ 052 4.食欲減退、厭食/ 053 5.食物種類和制作花樣的配合/ 053 胡蘿卜南瓜泥/ 土豆蘋果泥/ 054 紫薯泥/ 香蕉泥/ 055 菠菜泥大米粥/ 鱈魚汁大米粥/ 056 鱈魚肉泥/ 鱈魚豆腐泥/ 057 西瓜豆腐泥/ 香芋豆腐泥/ 058 燕麥粥/ 雞汁燕麥粥/ 059 雞汁白蘿卜泥/ 雞肉土豆泥/ 060 菠菜泥爛面條/ 061 第四章 8個(gè)月,嘗試加蛋黃啦 每周輔食添加攻略/ 064 一周食譜舉例/ 065 媽媽要注意的問題/ 066 1.三餐定時(shí)/ 066 2.關(guān)于蛋黃/ 066 3.不喂湯泡飯/ 067 4.挑食、偏食、積食/ 067 蛋黃菠菜泥/ 蛋黃米糊/ 068 蛋黃疙瘩湯/ 蛋黃小白菜爛面條/ 069 豬里脊肉末胡蘿卜濃湯/ 070 豬里脊肉末粥/ 070 番茄牛肉湯/ 牛肉汁蒸山藥泥/ 071 豆腐豬肉丸子湯/ 072 西藍(lán)花魚丸湯/ 雞蓉豆腐丸子/ 074 糙米漿/ 草莓糙米粥/ 075 五彩薯泥球/ 076 第五章 9個(gè)月,小嘴動(dòng)動(dòng)操 每周輔食添加攻略/ 080 一周食譜舉例/ 081 媽媽要注意的問題/ 082 1.吐出食物/ 082 2.便秘/ 082 3.手抓食物/ 083 4.關(guān)于蝦/ 083 魚肉薯泥糕/ 084 翡翠蝦球/ 086 青菜碎蝦丸湯/ 087 蛋黃蝦皮粥/ 番茄絲瓜蝦皮粥/ 088 菠菜豬血羹/ 菠菜豬肝粥/ 089 什錦豆腐羹/ 090 香甜水果羹/ 銀耳羹/ 091 蔬菜肉末面/ 彩椒雞絲面/ 092 手撕鴨肉/ 繽紛蔬果沙拉/ 093 卡通米糕/ 094 雙色蒸糕/ 095 第六章 10個(gè)月,自己用勺吃飯香 每周輔食添加攻略/ 098 一周食譜舉例/ 099 媽媽要注意的問題/ 100 1.寶寶自己吃飯的準(zhǔn)備工作/ 100 2.幫寶寶學(xué)會(huì)使用勺子/ 100 3.制作更能吸引寶寶的輔食/ 101 彩虹雜蔬軟飯/ 102 手抓軟米飯/ 103 南瓜拌軟飯/小餛飩 / 104 什錦小軟面/ 貓耳朵/ 105 紫菜手卷/ 106 香煎小土豆餅/ 108 金槍魚土豆泥/ 109 多蔬碎攤蛋黃/ 110 蒸素三丁/ 111 第七章 11個(gè)月,顆粒大點(diǎn)也不怕 每周輔食添加攻略/ 114 一周食譜舉例/ 115 媽媽要注意的問題/ 116 1.優(yōu)選天然、健康食物/ 116 2.關(guān)于加工食品/ 117 3.嘗試帶餡食物/ 117 4.培養(yǎng)正確的飲食習(xí)慣/ 117 豆腐湯圓/ 118 豆腐蒸餃/ 119 蛋包飯/ 120 香菇肉末飯/ 121 肉醬面/ 肉末蒸茄子/ 122 魚片青菜粥/ 魚松粥/ 123 海鮮豆腐羹/ 蝦仁蒸豆腐/ 124 豌豆?fàn)F飯/ 豌豆蘑菇湯/ 125 玉米蔬菜湯/ 玉米漿/ 126 玉米銅鑼燒/ 127 第八章 1~1.5歲,能吃整個(gè)雞蛋啦 每周輔食添加攻略/ 130 一周食譜舉例/ 131 媽媽要注意的問題/ 132 1.輔食不可喧賓奪主/ 132 2.不能和大人吃得一樣/ 132 3.可以吃整蛋了,不要貪多/ 133 4.斷夜奶/ 133 嫩滑全蛋羹/ 134 豬里脊肉末蒸蛋羹/ 太陽蛋/ 135 厚蛋燒/ 136 五彩蝦仁蛋炒飯/ 138 紅棗燉蛋/ 荷包蛋面/ 139 白煮蛋碎拌沙拉/ 蔬菜荷包蛋三明治/ 140 紅燒雞腿/ 清蒸小排/ 141 香煎三文魚/ 清蒸鱈魚/ 142 鲅魚餃子/ 龍利魚柳湯面/ 143 番茄藕餅湯/ 144 絲瓜肉丸湯/ 海帶排骨湯/ 146 奶香核桃黑米糊/ 山藥杏仁羹/ 147 苦瓜釀肉/ 148 小炒西瓜翠衣/ 150 五彩動(dòng)物意面/ 152 呆萌小飯團(tuán)/ 154 專題1 媽媽寶寶一起來,造型小面點(diǎn)/ 156 可愛小面點(diǎn)的初級(jí)教程/ 159 第九章 1.5~2歲,斷奶嘞 每周輔食添加攻略/ 162 一周食譜舉例/ 163 媽媽要注意的問題/ 164 1.開始嘗試斷奶/ 164 2.代乳品的選購/ 164 3.讓寶寶參與食物的準(zhǔn)備/ 165 4.為寶寶準(zhǔn)備創(chuàng)意菜/ 165 水果鮮奶布丁/ 166 紅薯奶酪烤蛋/ 168 菠蘿雞肉飯/ 170 羊肉彩椒盅/ 172 白菜卷/ 174 豆福包/ 176 南瓜餅/ 178 牛肉餅/ 180 圣誕樹沙拉/ 182 月亮餅/ 184 小蝌蚪找媽媽/ 186 好餓的毛毛蟲/ 188 第十章 2~3歲,嘗試像大人一樣吃飯 每周輔食添加攻略/ 192 一周食譜舉例/ 193 媽媽要注意的問題/ 194 1.教寶寶處理魚刺、蝦殼、貝殼/ 194 2.更多的菌菇類/ 194 3.更多的堅(jiān)果/ 194 4.烹調(diào)更注重口味/ 195 5.在外就餐/ 195 香煎秋刀魚/ 196 茄汁菜花/ 松仁玉米/ 197 糖醋里脊/ 198 金針菇牛肉卷/ 200 蘆筍濃湯/ 蒸秋葵/ 201 鯽魚豆腐湯/上湯娃娃菜 / 202 蔥油魚/ 203 酸奶香蕉船/ 204 綠豆湯/ 銀耳蓮子羹/ 205 小炒柚子皮/ 206 青椒墨魚卷/ 208 開胃蚵仔煎/ 210 海鮮炒米粉/ 212 美味鴨羹/ 胡辣海參羹/ 213 專題2 美味餡餅大作戰(zhàn)/ 214 舉一反三的帶餡食物 / 219 第十一章 寶寶的功能性食譜 我要長(zhǎng)高高/ 222 我要更聰明/ 224 這樣吃,補(bǔ)鈣護(hù)牙/ 226 這樣吃,膚白紅潤(rùn)/ 228 這樣吃,發(fā)黑濃密/ 230 這樣吃,健脾開胃/ 232 發(fā)熱/ 234 腹瀉/ 236 感冒/ 238 咳嗽/ 240 過敏(濕疹)/ 242 便秘/ 244 嘔吐/ 246 上火/ 248 附錄1: 時(shí)令蔬果速查/ 250 附錄2: 食物儲(chǔ)存小貼士/ 254信息
寶寶輔食添加每周計(jì)劃 相關(guān)資料
很多孩子在純母乳喂養(yǎng)階段,長(zhǎng)得非常好,滿6個(gè)月開始添加輔食了,卻出現(xiàn)長(zhǎng)得慢、便秘、不吃輔食等問題,甚至還有些寶寶得了濕疹,所以一到開始添加輔食,全家人總是如臨大敵。這本書編寫得很用心,不只給你理論的指導(dǎo),更告訴家長(zhǎng)從孩子6個(gè)月到3歲每個(gè)階段建議的食材、食量和食譜,讓媽媽們不再焦慮,寶寶胃口大開!
——北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副教授 李寧
現(xiàn)在都提倡科學(xué)喂養(yǎng)孩子,但畢竟每個(gè)孩子都是獨(dú)立的個(gè)體,對(duì)食物的喜好也是千差萬別。如何在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下,讓孩子愛上吃飯?如何讓孩子建立規(guī)律的飲食習(xí)慣,不做追著孩子喂飯的家長(zhǎng)?這本書都能幫到你。媽媽是孩子最好的營(yíng)養(yǎng)師,相信你也可以。
很多孩子在純母乳喂養(yǎng)階段,長(zhǎng)得非常好,滿6個(gè)月開始添加輔食了,卻出現(xiàn)長(zhǎng)得慢、便秘、不吃輔食等問題,甚至還有些寶寶得了濕疹,所以一到開始添加輔食,全家人總是如臨大敵。這本書編寫得很用心,不只給你理論的指導(dǎo),更告訴家長(zhǎng)從孩子6個(gè)月到3歲每個(gè)階段建議的食材、食量和食譜,讓媽媽們不再焦慮,寶寶胃口大開!
——北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副教授 李寧
現(xiàn)在都提倡科學(xué)喂養(yǎng)孩子,但畢竟每個(gè)孩子都是獨(dú)立的個(gè)體,對(duì)食物的喜好也是千差萬別。如何在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下,讓孩子愛上吃飯?如何讓孩子建立規(guī)律的飲食習(xí)慣,不做追著孩子喂飯的家長(zhǎng)?這本書都能幫到你。媽媽是孩子最好的營(yíng)養(yǎng)師,相信你也可以。
——北京協(xié)和醫(yī)院護(hù)理部副主任,主任護(hù)師 張曉靜
從開始添加輔食,到逐漸過渡到完全成人飲食階段,在這關(guān)鍵的兩年多時(shí)間里,家長(zhǎng)多一些用心,就能為孩子奠定一生的飲食健康基礎(chǔ)。不僅能讓孩子吃得好少生病,更重要還能建立良好的飲食習(xí)慣,甚至生活習(xí)慣。而在上述兩個(gè)方面,本書都給出了指導(dǎo)。
——新浪網(wǎng)育兒頻道
小寶寶的父母大概最擔(dān)心的就是孩子的吃飯問題,因?yàn)檫@關(guān)系到孩子長(zhǎng)不長(zhǎng)個(gè)兒、營(yíng)養(yǎng)全面不全面,是不是愛生病。因此,一本專業(yè)、實(shí)用的輔食指導(dǎo)書可能會(huì)幫上大忙——按照孩子的生長(zhǎng)規(guī)律,適時(shí)給出合理的方案。食物不僅健康,還美味、漂亮。不僅年輕的父母?jìng)儾辉俳箲],而且圖文并茂的形式,也很適合老人們按圖索驥。
——今日頭條
看到這本書我是滿心歡喜的,有別于市場(chǎng)上很多羅列堆砌食譜的輔食書,也有別于枯燥的科普書,每周輔食計(jì)劃很貼心很專業(yè),新手爸媽也能輕松掌握。漂亮的圖片和清新的設(shè)計(jì),讓人很有動(dòng)手的欲望。書中還提倡并提供了一整套幫助寶寶建立自主進(jìn)食習(xí)慣的方法,是現(xiàn)在年輕爸媽們都需要好好學(xué)習(xí)的。
——《母子健康》資深教育編輯
張艷紅信息
寶寶輔食添加每周計(jì)劃 作者簡(jiǎn)介
童笑梅,北京大學(xué)第三醫(yī)院兒科主任,主任醫(yī)師,研究生導(dǎo)師。
現(xiàn)擔(dān)任中國醫(yī)師協(xié)會(huì)新生兒醫(yī)師分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)新生兒專科分會(huì)營(yíng)養(yǎng)與消化專業(yè)委員會(huì)主任委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)新生兒學(xué)組委員、北京醫(yī)學(xué)會(huì)早產(chǎn)與早產(chǎn)兒醫(yī)學(xué)分會(huì)副主任委員、北京醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)常委和北京醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)委員。
從事兒科專業(yè)工作30余年,長(zhǎng)期從事新生兒感染性疾病、早產(chǎn)兒管理、新生兒重癥監(jiān)護(hù)等方面的臨床和實(shí)驗(yàn)研究,積累了豐富的臨床、教學(xué)和科研工作經(jīng)驗(yàn)。主要研究方向?yàn)樾律鷥焊腥拘约膊。绠a(chǎn)兒管理和兒童發(fā)育評(píng)估等,熟練掌握新生兒危重病例的搶救管理工作以及對(duì)醫(yī)院內(nèi)感染的控制措施。曾主持和參加了3項(xiàng)國家自然科學(xué)基金課題的研究。共發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇。主編7部著作,參加編寫《實(shí)用新生兒學(xué)》等10余部著作。已培養(yǎng)碩士、博士研究生共9人。
目前擔(dān)任《中華兒科雜志》《中華實(shí)用兒科臨床雜志》《中國當(dāng)代兒科雜志》《中國新生兒科雜志》《國際兒科學(xué)雜志》《發(fā)育醫(yī)學(xué)》6家雜志編委。童笑梅,北京大學(xué)第三醫(yī)院兒科主任,主任醫(yī)師,研究生導(dǎo)師。
現(xiàn)擔(dān)任中國醫(yī)師協(xié)會(huì)新生兒醫(yī)師分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)新生兒專科分會(huì)營(yíng)養(yǎng)與消化專業(yè)委員會(huì)主任委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)新生兒學(xué)組委員、北京醫(yī)學(xué)會(huì)早產(chǎn)與早產(chǎn)兒醫(yī)學(xué)分會(huì)副主任委員、北京醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)常委和北京醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)委員。
從事兒科專業(yè)工作30余年,長(zhǎng)期從事新生兒感染性疾病、早產(chǎn)兒管理、新生兒重癥監(jiān)護(hù)等方面的臨床和實(shí)驗(yàn)研究,積累了豐富的臨床、教學(xué)和科研工作經(jīng)驗(yàn)。主要研究方向?yàn)樾律鷥焊腥拘约膊。绠a(chǎn)兒管理和兒童發(fā)育評(píng)估等,熟練掌握新生兒危重病例的搶救管理工作以及對(duì)醫(yī)院內(nèi)感染的控制措施。曾主持和參加了3項(xiàng)國家自然科學(xué)基金課題的研究。共發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇。主編7部著作,參加編寫《實(shí)用新生兒學(xué)》等10余部著作。已培養(yǎng)碩士、博士研究生共9人。
目前擔(dān)任《中華兒科雜志》《中華實(shí)用兒科臨床雜志》《中國當(dāng)代兒科雜志》《中國新生兒科雜志》《國際兒科學(xué)雜志》《發(fā)育醫(yī)學(xué)》6家雜志編委。
胡敏,兒童健康指導(dǎo)師、國家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全碩士。
大眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及撰稿人,近十年孕產(chǎn)育兒圖書撰寫、策劃、編輯經(jīng)驗(yàn),近年來致力于兒童健康、幼兒營(yíng)養(yǎng)配餐、學(xué)齡前兒童早教的研究與實(shí)踐,為多個(gè)幼兒園、托幼機(jī)構(gòu)、社區(qū)親子活動(dòng)中心進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐和健康科普,并組織相關(guān)活動(dòng)。信息
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