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一片葉子 本書特色
一片葉子，一生二，二生三，三生萬物，她的世界如神話一般地被改變了。如今的中國，凡能種茶的地方，常常就有這一片葉子的身影。 王旭烽著的《一片葉子》將以每一個節氣為點，來敘述因為這片葉子而生發的故事了。需要申明的是，作者愛安吉白茶，也愛天下一切茶，因此，這既是安吉白茶的故事，也是天下之茶的故事，更是所有茶人的故事。
一片葉子 內容簡介
《一片葉子》是一部關于安吉白茶的紀實文學作品。作者在充分的田野考察和基層采訪基礎上，以春、夏、秋、冬的二十四節氣為建構，以“茶人·茶事”為線索，來展開對安吉白茶歷史及現狀的敘述，介紹了一片集萬千靈氣為一身的葉子，是如何象征大自然的使者，給人類帶來那無盡的愛與體貼。
一片葉子 目錄
春茶事
立春
夢中拿株白茶樹
東風解凍，蟄蟲始振，魚上冰。
天荒坪上聞鳥報春，白茶母親將欲醒。
雨水
東風解凍散為雨
獺祭魚，候雁北，草木萌動。
白茶承甘霖，小小銀珠綴枝頭。
驚蟄
喊茶的日子
春促遘時雨，雷始發東隅。
眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。
山農齊呼：茶發芽！
春分
素面朝天承雨露
元鳥至，雷發聲，電始閃。
正是社前時節早，白茶始采擷。
清明
且將新火試新茶
山僧后檐茶數叢，春來映竹抽新茸。
宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹觜。
桂家老樹發新簇。
谷雨
今天您喝茶了嗎
細細綠萍水上生，鳴鳩拂其羽，戴勝收翅降于桑。
白茶漸綠，品飲中國五洲茶親。
夏茶事
立夏
吃七家茶的日子
螻蟈聲聲鳴，蚯蚓柔柔出，王瓜節節生。
大山塢，兄弟白茶情。
小滿
小滿的月光
苦菜秀，靡草死。
麥秋至，啜淺茶。
白茶對菊皇。
芒種
茶農扦插忙
一候螳螂生，二候鵙始鳴，三候反舌無聲。
農夫扦插白茶苗。
夏至
一期一會
鹿角解，蜩始鳴，半夏生。
一盞白茶相別離。
小暑
中華茶禮
溫風微微吹來，蟋蟀居于庭中，鷹始擊長空。
青竹白茶迎客鐘。
大暑
消夏的涼茶腐草為螢，土潤溽暑，大雨時行。
白茶可冰心。
秋之茶
立秋
林科所的第二片葉子
涼風悄至，白露暗生，寒蟬聲聲鳴。
追憶白茶初興時。
處暑
在呵以喝的水中蕩漾
鷹乃祭鳥，天地始肅，禾乃登。
瀹白茶山水為尊。
白露
茶園里的守望者
鴻雁徐徐來，元鳥疾疾歸，群鳥盡養羞。
草木有心，伊人相陪。
秋分
六羨歌
雷聲漸停息，蟄蟲止喧囂，水面層層淺。
夜品清白茶，高誦《六羨歌》。
寒露
一代茶人一代茶
鴻雁來賓，黃雀入海為蛤。
對菊黃華，把盞話白茶。
霜降
**滴水
枯草霜花白，寒窗月新影。
歲月歸沉寂，白茶開花養生息。
冬之茶
立冬
從安吉白劍安吉紅
一候水始冰，二候地始凍，三候雉入大水為蜃。
茶青白轉紅。
小雪
在不完美的世界追求完美
虹藏不見，天氣升地氣降，閉塞而成冬。
呵氣但尋熱茶盅。
大雪
攜茶走塞爾維亞
寒號雪噤，虎交風生。
蘭草霜下萌，鐵根老茶忍冬。
冬至
*漫長之夜的茶祭
蚯蚓地府結泉，林間麋角解，微微暖水泉。
短日長，清茶祭墓前。
小寒
笤粥苞茶泡米飯
雁聲春去舊，鵲巢始為筑，
雉入數九鳴。
寒意濃，茶蘊陰陽重。
大寒
寒夜客來茶當酒
時盡雞始乳，征鳥厲疾促，水澤堅如骨。
敲冰煮茗清供。
后記
立春
夢中拿株白茶樹
東風解凍，蟄蟲始振，魚上冰。
天荒坪上聞鳥報春，白茶母親將欲醒。
雨水
東風解凍散為雨
獺祭魚，候雁北，草木萌動。
白茶承甘霖，小小銀珠綴枝頭。
驚蟄
喊茶的日子
春促遘時雨，雷始發東隅。
眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。
山農齊呼：茶發芽！
春分
素面朝天承雨露
元鳥至，雷發聲，電始閃。
正是社前時節早，白茶始采擷。
清明
且將新火試新茶
山僧后檐茶數叢，春來映竹抽新茸。
宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹觜。
桂家老樹發新簇。
谷雨
今天您喝茶了嗎
細細綠萍水上生，鳴鳩拂其羽，戴勝收翅降于桑。
白茶漸綠，品飲中國五洲茶親。
夏茶事
立夏
吃七家茶的日子
螻蟈聲聲鳴，蚯蚓柔柔出，王瓜節節生。
大山塢，兄弟白茶情。
小滿
小滿的月光
苦菜秀，靡草死。
麥秋至，啜淺茶。
白茶對菊皇。
芒種
茶農扦插忙
一候螳螂生，二候鵙始鳴，三候反舌無聲。
農夫扦插白茶苗。
夏至
一期一會
鹿角解，蜩始鳴，半夏生。
一盞白茶相別離。
小暑
中華茶禮
溫風微微吹來，蟋蟀居于庭中，鷹始擊長空。
青竹白茶迎客鐘。
大暑
消夏的涼茶腐草為螢，土潤溽暑，大雨時行。
白茶可冰心。
秋之茶
立秋
林科所的第二片葉子
涼風悄至，白露暗生，寒蟬聲聲鳴。
追憶白茶初興時。
處暑
在呵以喝的水中蕩漾
鷹乃祭鳥，天地始肅，禾乃登。
瀹白茶山水為尊。
白露
茶園里的守望者
鴻雁徐徐來，元鳥疾疾歸，群鳥盡養羞。
草木有心，伊人相陪。
秋分
六羨歌
雷聲漸停息，蟄蟲止喧囂，水面層層淺。
夜品清白茶，高誦《六羨歌》。
寒露
一代茶人一代茶
鴻雁來賓，黃雀入海為蛤。
對菊黃華，把盞話白茶。
霜降
**滴水
枯草霜花白，寒窗月新影。
歲月歸沉寂，白茶開花養生息。
冬之茶
立冬
從安吉白劍安吉紅
一候水始冰，二候地始凍，三候雉入大水為蜃。
茶青白轉紅。
小雪
在不完美的世界追求完美
虹藏不見，天氣升地氣降，閉塞而成冬。
呵氣但尋熱茶盅。
大雪
攜茶走塞爾維亞
寒號雪噤，虎交風生。
蘭草霜下萌，鐵根老茶忍冬。
冬至
*漫長之夜的茶祭
蚯蚓地府結泉，林間麋角解，微微暖水泉。
短日長，清茶祭墓前。
小寒
笤粥苞茶泡米飯
雁聲春去舊，鵲巢始為筑，
雉入數九鳴。
寒意濃，茶蘊陰陽重。
大寒
寒夜客來茶當酒
時盡雞始乳，征鳥厲疾促，水澤堅如骨。
敲冰煮茗清供。
后記
展開全部
一片葉子 節選
《一片葉子》： 唉，一覺醒來，錯過了今年立春節點——2013年2月4日0時13分25秒。趕緊起床，從今日開始，以立春打頭，就著茶味，我且要掄圓了過一遍二十四節氣的年頭歲尾。 茶柜里放滿了各色茶品，伏坐于前，就著暖燈，細細慢慢地收拾茶藏——不好意思，心中實在壓不住如守財奴半夜打開百寶箱般的竊喜。 我品茶，多年來一直是有年度主題的：2007年，雅安藏茶；2008年，西湖龍井；2009年，開化龍頂；2010年，羅洋曲毫；2011年，普洱；2012年，蘇博紅……當然，就如音樂的主旋律要配上副旋律，就如文學的發展總目標要配上百花齊放，就如一把茶壺怎么著也得配上幾只茶杯，主題茶之外，我也順便喝一些別種品相之茶。因此，我的茶柜里少不得各色品種儲藏，以備不時之需。 近年來，茶界的口號是：“全國山河一片紅。”走到哪兒都在制紅茶，我也就沾光了。茶柜里現成放著滇紅，是杭州水源合的曉荷館主送我的，我曾間歇地喝了整整一年；蘇博紅來自我的同事蘇祝成教授，他創制什么茶都好喝，而這一款新茶我們干脆讓它姓了蘇；龍井紅乃是我的一位山中茶農朋友制作，那木盒子上刻著一個人物頭像，像是著《聊齋志異》的蒲松齡；我還藏有帶著松煙氣的正山小種，您想都想不到我是從哪里帶回的——它竟然是從美國波士頓茶葉黨船博物館的茶室里買的。參觀完那個極具特色的船形博物館后，以18世紀裙裝為工作服的女服務生，手拿一只繡花繃子，一邊飛針走線，一邊熱情地與我交流。我告訴她，她推薦給我們的紅茶有一種松煙氣，應該是來自遙遠的中國南方；我還告訴她，1773年底，她的祖先傾倒在波士頓海港的三百四十二箱茶葉，全都來自中國的南方。她驚訝得張大了嘴。 除了紅茶，我這里還有黃茶，不過只有一個品種：莫干黃芽。這是隔年的陳茶了，之所以保留到現在，完全是因為物以稀為貴，舍不得喝。我記得那是個狂風暴雨、雷電交加的下午，湖州市德清縣組織有關莫干黃芽的茶業研討會，我上了莫干山，見到了久違的莫干黃芽。話說那“莫干黃芽”四個字還是茶界泰斗莊晚芳先生題的。20世紀50年代，他曾在莫干山從一個農婦手中買得十元錢一斤的芽茶，品飲后賦詩一首：“塔山古產今何在，賣者何來實未明。”見過黃茶的人真是不多，但那真是名貴的好茶。有人說，《紅樓夢》中的史太君當年喝的“老君眉”來自湖南，今天的君山銀針，那就是黃茶。 青茶是萬萬不能沒有的，它就是我們常說的烏龍茶啊。我這里有大紅袍、鐵觀音、鳳凰單樅、凍頂烏龍，還有前年從臺灣帶回的文山包種，還沒有開封呢。臺灣的烏龍茶實在是好喝，那種內在的香韻、帶有韌勁的張力無以言表。這讓我奇怪地聯想到了臺灣男性說話的腔調，無論是電視上看到的馬英九，還是接待我們的臺灣朋友，無論知識分子、政府要員，或者僧人釋尼，言談舉止中都有一股仿佛被烏龍茶滋潤過的勁兒，帶點中性氣質，卻又非常美好，是和酒勁兒完全不一樣的。 綠茶，那更不用說了，江浙人誰不愛喝綠茶！作為杭州人，龍井就在家門口，龍井茶又是國禮，但這些年我反倒是喝得少了。如今，常喝我的少年鄰居、茶農趙建文從千島湖寄來的老虎灣原生態茶。趙建文乃當年的浙江農業大學茶學系1977級學生，他的故事可以寫成一部長篇小說。現在，他修成正果，圍著一島的茶樹果樹，成為了島上“神仙”。 我也喝我公公自炒的山茶。那來自我婆家桐廬合村麻境山中的不知名的野茶，就著山泉喝，想評價幾句它的好，卻無從說起，只在心底吟誦劉禹錫的《西山蘭若試茶歌》：“斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水……” 黑茶中的普洱熟茶，我本來喝得并不多，但那一罐小包裝的普洱茶我卻一直放在案頭，斷斷續續地喝了一年。那是前些年，我的學生黃溪鴻去云南，代我專訪了王甸先生，王甸先生送我此茶，托小黃小心翼翼帶回的。 ……
一片葉子 作者簡介
王旭烽，女，浙江人，中國浙江農林大學教授，文化學院院長，茶文化學科帶頭人；國家一級作家，中國浙江茶文化研究會副會長，中國國際茶文化研究會理事；中國浙江省作家協會副主席。其代表作《茶人三部曲》（一、二部）獲第五屆茅盾文學獎。
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