肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN:9787504675873
- 條形碼:9787504675873 ; 978-7-5046-7587-3
- 裝幀:60g膠版紙
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肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù) 本書特色
本書在概述我國(guó)肉兔產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,圍繞肉兔生產(chǎn)的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開(kāi)講述,全書共分為八章,主要包括肉兔飼養(yǎng)環(huán)境和設(shè)施;適合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的肉兔品種及配套系;肉兔繁殖技術(shù);肉兔不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要及飼料供應(yīng);肉兔各生理時(shí)期的飼養(yǎng)管理;兔場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理;肉兔生產(chǎn)的一般防疫程序、用藥原則及主要疫病防治;肉兔產(chǎn)品加工等。同時(shí),兔產(chǎn)業(yè)投資小、見(jiàn)效快,有助于發(fā)揮兔產(chǎn)業(yè)在精準(zhǔn)扶貧工作中的作用。本書*后增加了以肉兔生產(chǎn)為載體的三種不同形式的扶貧典型案例。
肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
肉兔養(yǎng)殖投入少、見(jiàn)效快,經(jīng)濟(jì)效益較高而穩(wěn)定。本書作者多年從事肉兔的科研和技術(shù)推廣,技術(shù)點(diǎn)把握準(zhǔn)確,對(duì)生產(chǎn)指導(dǎo)性強(qiáng)。
肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù) 目錄
**章
肉兔飼養(yǎng)環(huán)境與設(shè)施
一、場(chǎng)址選擇
(一)地勢(shì)
(二)兔場(chǎng)土壤環(huán)境及衛(wèi)生控制
(三)風(fēng)向
(四)水源
(五)電力
(六)周圍環(huán)境
(七)場(chǎng)地面積
二、兔場(chǎng)的場(chǎng)區(qū)規(guī)劃和布局
(一)生活區(qū)
(二)行政管理區(qū)
(三)附屬輔助生產(chǎn)區(qū)
(四)生產(chǎn)區(qū)
(五)隔離區(qū)
(六)無(wú)害化處理區(qū)
三、兔舍環(huán)境
(一)溫度
(二)濕度
(三)通風(fēng)
(四)光照
(五)噪聲
四、兔舍建筑與配套設(shè)施
(一)兔舍建筑
(二)籠具及附屬設(shè)施
(三)自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)施
五、糞污處理
(一)堆積發(fā)酵
(二)槽式發(fā)酵
(三)沼氣池發(fā)酵
第二章
適合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的肉兔品種(系)
一、品種
(一)新西蘭白兔
(二)加利福尼亞兔
(三)青紫藍(lán)兔
(四)比利時(shí)兔
(五)日本大耳兔
二、配套系
(一)伊拉(HYLA)配套系
(二)齊卡(ZIKA)配套系
(三)艾夠(ELCO)配套系
(四)康大配套系
三、種兔的引進(jìn)
(一)引種原則
(二)引種注意事項(xiàng)
第三章
肉兔繁殖技術(shù)
一、肉兔生殖特點(diǎn)
(一)肉兔生殖器官的特點(diǎn)
(二)初配年齡
(三)適時(shí)配種
(四)妊娠和妊娠檢查
(五)分娩
二、肉兔繁殖季節(jié)
三、配種技術(shù)
(一)自然交配
(二)人工輔助交配
(三)人工授精
四、提高繁殖率的幾項(xiàng)措施
(一)嚴(yán)把種兔質(zhì)量關(guān)
(二)防止過(guò)早初配和近親繁殖
(三)掌握適宜的繁殖時(shí)間
(四)采用重復(fù)配種和雙重配種
(五)適時(shí)配種、早期妊娠診斷
(六)采用人工授精
(七)合理安排繁殖密度
(八)加強(qiáng)妊娠母兔的飼養(yǎng)管理
(九)對(duì)繁殖種兔定期檢查
五、同期發(fā)情、同期配種
(一)同期發(fā)情、同期配種的意義
(二)同期發(fā)情、同期配種技術(shù)
六、繁殖模式
(一)49 天繁殖模式
(二)42 天繁殖模式
第四章
肉兔營(yíng)養(yǎng)需要及飼料供應(yīng)
一、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝與需要
(一)能量
(二)蛋白質(zhì)
(三)粗纖維
(四)脂肪
(五)礦物質(zhì)
(六)維生素
(七)水
二、肉兔各生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要
(一)繁殖肉兔的營(yíng)養(yǎng)需要
(二)仔、幼兔的營(yíng)養(yǎng)需要
三、肉兔飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
四、常用飼料原料及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
(一)常用飼料原料
(二)常用飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分表
五、飼料加工與倉(cāng)儲(chǔ)
(一)飼料加工
(二)常用飼料原料在日糧配方中適宜的含量范圍
(三)飼料的倉(cāng)儲(chǔ)
六、飼料衛(wèi)生與安全
第五章
肉兔飼養(yǎng)管理
一、肉兔飼養(yǎng)管理的一般原則
(一)飼料多樣化,合理搭配
(二)日糧組成相對(duì)穩(wěn)定,飼料變換應(yīng)逐漸過(guò)渡
(三)注意飼料品質(zhì),合理調(diào)制日糧
(四)定時(shí)定量,精心喂養(yǎng)
(五)供足清潔飲用水
(六)定期消毒,保持兔舍干燥、衛(wèi)生
(七)通風(fēng)換氣,保持兔舍空氣清新
(八)保持安靜
(九)分群管理,加強(qiáng)檢查
二、種兔的飼養(yǎng)管理
(一)種公兔的飼養(yǎng)管理
(二)種母兔的飼養(yǎng)管理
三、仔兔的飼養(yǎng)管理
(一)仔兔睡眠期的飼養(yǎng)管理
(二)仔兔開(kāi)眼期的飼養(yǎng)管理
四、生長(zhǎng)幼兔的飼養(yǎng)管理
(一)影響幼兔成活率的因素
(二)提高幼兔成活率的綜合措施
五、育成兔的飼養(yǎng)管理
六、全進(jìn)全出生產(chǎn)管理模式
[案例1]讓利社員,共同致富
[案例2]科技支撐,托管扶貧
[案例3]沂源縣新民養(yǎng)兔專業(yè)合作社的致富之路
第六章
肉兔場(chǎng)衛(wèi)生防疫及疫病防控
一、衛(wèi)生防疫制度
二、兔場(chǎng)清潔和消毒
(一)清潔衛(wèi)生
(二)消毒
(三)消毒方法
(四)常用消毒劑
三、免疫預(yù)防規(guī)程
(一)免疫計(jì)劃
(二)免疫程序
(三)疫苗選擇
(四)免疫方法
四、肉兔場(chǎng)獸藥使用規(guī)程
(一)獸藥使用原則
(二)常用藥物及停藥期
(三)球蟲病藥物預(yù)防參考程序
(四)禁用藥
五、家兔常見(jiàn)病防治
(一)家兔主要病毒病
(二)家兔主要細(xì)菌病
(三)家兔主要寄生蟲病
(四)家兔皮膚真菌病
(五)家兔普通病
(六)家兔常見(jiàn)中毒病
六、疫病控制和撲滅
(一)及時(shí)隔離,迅速診斷
(二)控制和撲滅
第七章
肉兔場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理
一、兔群管理
(一)生產(chǎn)管理
(二)采取合理措施,保證計(jì)劃實(shí)施
二、生產(chǎn)成本管理
(一)影響肉兔生產(chǎn)成本的主要因素
(二)降低養(yǎng)兔生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益方法
第八章
肉兔產(chǎn)品加工簡(jiǎn)介
一、加工環(huán)境
(一)加工廠環(huán)境要求
(二)廠房和車間環(huán)境要求
(三)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施環(huán)境要求
(四)加工設(shè)備要求
(五)廢棄物處理設(shè)施及污水處理設(shè)施要求
二、加工工藝
(一)工藝流程
(二)工藝要點(diǎn)
(三)加工工藝說(shuō)明(以出口企業(yè)為例簡(jiǎn)要介紹)
三、兔肉產(chǎn)品品質(zhì)
(一)影響兔肉產(chǎn)品品質(zhì)的因素
(二)兔肉產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)定方法
四、影響兔肉價(jià)格的主要因素
(一)影響國(guó)際兔肉價(jià)格的主要因素
(二)影響國(guó)內(nèi)兔肉價(jià)格的主要因素
展開(kāi)全部
肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù) 作者簡(jiǎn)介
高淑霞,女,青島平度人,1969年生。1995年畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)系,獲動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)碩士學(xué)位;2006年獲山東農(nóng)業(yè)大學(xué)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。現(xiàn)為山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所研究員,兼任中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)全國(guó)兔產(chǎn)業(yè)委員會(huì)專家、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)兔學(xué)分會(huì)理事、山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事。主要從事家兔生產(chǎn)及環(huán)境控制方面的研究。目前為山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)設(shè)施與環(huán)境控制崗位專家。