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一食一味 版權信息
- ISBN:9787201127194
- 條形碼:9787201127194 ; 978-7-201-12719-4
- 裝幀:簡裝本
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
一食一味 本書特色
汪曾祺文集水墨珍藏系列,*具知識分子風格的汪曾祺作品,雅致詩意,淡遠蘊藉;由汪氏后人慎重編選,收錄汪曾祺*代表性的小說、散文、文論和戲劇等百余篇佳作,一套在手,汪文精華盡收眼底,附贈汪曾祺手繪精美書簽;他的字仿佛會發光,溫柔的光,讓讀書的人都覺得生活如此溫暖、美好。
一食一味 內容簡介
本書完備地收錄了汪曾祺談美食的系列散文。書中寫到的一道道日常小吃,既融進了制作者的心意,還承載著千百年流傳的文化風情,表達了無限的生活熱情和雅致的韻味,令讀者感受到的不止是美食的誘惑,更有著溫情的鄉野人情以及俗世生活中含蘊的自然真趣。作者無意于寫得深刻,從容閑適的筆觸卻每每讓人品咂出生活本身的滋味……
一食一味 目錄
家常酒菜
002 故鄉的食物
017 馬鈴薯
021 鱖魚
024 家常酒菜
029 韭菜花
032 蘿卜
037 歲交春
039 故鄉的野菜
044 食豆飲水齋閑筆
053 蠶豆
056 豆腐
063 干絲
065 肉食者不鄙
070 魚我所欲也
074 手把肉
078 貼秋膘
081 栗子
084 果蔬秋濃
089 面茶
091 豆汁兒
093 菌小譜
四方食事
100 昆明的果品
106 昆明菜
115 四方食事
123 尋常茶話
129 沽源
133 五味
138 米線和餌塊
144 煙賦
150 昆明的吃食
159 長城漫憶
163 唐巴拉牧場
166 上梁山
170 山頂夜宴
171 萊蕪謳
172 大等喊
177 工藝菜
178 徽菜
179 云霄
181 福州
184 中溪賓館
187 川菜
吃食與文學
192 葵·薤
197 宋朝人的吃喝
200 《知味集》征稿小啟(代序)
201 作家談吃**集
205 食道舊尋
211 文章雜事
217 吃食和文學
220 苦瓜是瓜嗎?
223 咸菜和文化
227 《吃的自由》序
230 《旅食與文化》題記
一食一味 作者簡介
汪曾祺(1920-1997),被譽為“抒情的人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫。”江蘇高郵人,1943年畢業于昆明西南聯合大學,1946年起在雜志上發表小說。
汪曾祺的文字干凈而傳神,既沒有結構上的苦心經營,也不追求題旨的玄奧深奇,淡泊通透,如話家常。他的小說作品更被譽為“中國現代小說最足以傲世的極少數重大收獲之一”。汪曾祺的成就的大致可分為三大塊:小說、散文和藝術,尤以前兩者見長。粉絲遍及海內外。和他的老師沈從文一樣,都具有很強的市場號召力。
汪曾祺和沈從文一樣,是那種培養作家的作家,是20世紀下半葉在自己獨創的形式中達到藝術完美的唯一大師級中國小說家,其成就不亞于被國人津津樂道的博爾赫斯。在中國文壇,他被公認為“對白話文的貢獻是獨一無二的”。
- 主題:沒有外包裝了
書有點臟了。 感覺是轉了幾手的書一樣 不過質量還是蠻好的。 會好好看的 為努力享受生活的心境買的。
- 小編回復:
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