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食物相宜與相忌速查全書 版權信息
- ISBN：9787550221109
- 條形碼：9787550221109 ; 978-7-5502-2110-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食物相宜與相忌速查全書 內容簡介
隨著物質條件的極大改善，人們已經告別了饑腸轆轆的生活，開始追求更為健康科學的飲食觀念，從過去吃得飽、吃得好，轉變為提倡膳食平衡，講究科學飲食和營養搭配。 《食物相宜與相忌速查全書》共分四章，分別闡述了日常食物相宜與相忌、常見病癥飲食相宜與相忌、特定人群飲食相宜與相忌、四季養生飲食宜忌。其內容科學生動，方便實用，不但符合家庭主婦們對日常飲食的科學要求，也非常符合人們對健康生活的目標追求，是一本居家的飲食健康指導用書。 許多人在日常飲食方面，長期存在著某些偏見和誤區，更有一些人，由于單純從個人的口味和愛好出發，缺少必要的指導，已經養成了很多不良的飲食習慣，從而在不知不覺中侵害著自身的健康。 《食物相宜與相忌速查全書》針對家庭日常飲食的實際，從食物的食用、食物間的搭配，食物間的相克與不宜，食物的加工、儲存、烹調，日常飲食習慣，常見病癥的飲食治療，不同人群的飲食宜忌，金方位地進行詳細的闡述，從而達到將日常飲食起居寓于保健、治病之中，起到防治疾病、提高生活質量的作用。 希望讀者閱讀《食物相宜與相忌速查全書》后，讓家庭餐桌兼顧營養與美味，在吃出美味的同時，吃出一生好健康！
食物相宜與相忌速查全書 目錄
**章 日常食物飲食相宜與相忌 蔬菜類 白菜 菠菜 油菜 空心菜 莧菜 芹菜 西紅柿 竹筍 蘆筍 萵筍 韭菜 韭黃 洋蔥 馬齒莧 花菜 西藍花 黃花菜 雪里蕻 茼蒿 香菜 白蘿卜 胡蘿卜 冬瓜 苦瓜 絲瓜 黃瓜 南瓜 玉米 山藥 土豆 肉禽類 豬肉 豬蹄 豬腰 豬肝 豬肚 豬腸 …… 第二章 常見病癥飲食相宜與相忌 第三章 特定人群飲食相宜與相忌 第四章 四季養生飲食宜忌
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