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食物營養養生治病速查全書 版權信息
- ISBN：9787530887264
- 條形碼：9787530887264 ; 978-7-5308-8726-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食物營養養生治病速查全書 內容簡介
“藥補不如食補”，食材種類多，營養各不同，補益有偏重，妙用勝藥功。食療是我國歷代醫家都十分重視的防病治病理念，也是中國特有的防病治病、保健強身的調理方式。妙用食物，合理搭配，可以讓每頓飯，每一口食物，都是你治愈疾病、增進健康的機會。本書系統講述食物營養與健康養生的關系，幫助人們更好地了解各種常見食物及其營養成分與健康功效，并針對不同病癥提供對癥食療方，指導人們科學利用食物來預防與治療，內容全面，方便實用，不僅是一本食物治病指南，更是一部操作性很強的健康飲食寶典。為居家養生常備的食療百科全書。
食物營養養生治病速查全書 目錄
**篇 食物營養全解
谷物類
大米
小麥
玉米
小米
糯米
黑米
燕麥(麥片)
蕎麥
芡實
薏米
蔬菜類
蘿卜
胡蘿
土豆
紅薯
山藥
蓮藕
百合
芋頭
魔芋
芥菜
洋蔥
大白菜
小白菜
菠菜
油菜
芹菜
生菜(莜麥菜)
萵筍
空心菜
莧菜
蘆筍
韭菜(韭黃)
圓白菜
香椿
蕨菜
茼蒿
綠豆芽
黃豆芽
蒜墓(青蒜)
香菜
竹筍
……
第二篇 藥膳養生
第三篇 食物治病
第四篇 飲食搭配宜忌
展開全部
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