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醋和酒食療妙方 版權(quán)信息
- ISBN：9787554230268
- 條形碼：9787554230268 ; 978-7-5542-3026-8
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
醋和酒食療妙方 本書特色
中醫(yī)認(rèn)為，許多食物不僅具有營養(yǎng)價值，還具有一定的藥用價值，即“藥食同源”。這種理念源遠(yuǎn)流長，是中醫(yī)食療的重要基礎(chǔ)。中醫(yī)食療，就是通過中醫(yī)理論的指導(dǎo)，利用我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄飦碚{(diào)節(jié)身體的機(jī)能，以達(dá)到預(yù)防疾病、輔助治療或促進(jìn)康復(fù)的目的。其不僅是一種安全、自然、有效的養(yǎng)生方法，而且大多具有取材方便、做法簡單、藥食同源、效果顯著的優(yōu)點(diǎn)，讓人們在享受美食的同時，也能收獲健康的饋贈，因而越來越受到人們的歡迎。對于老百姓來說，掌握一些基本的中醫(yī)食療知識，并將之運(yùn)用于日常生活中，將對健康大有裨益。 在我們的日常生活中，醋與酒，這兩種看似平凡的飲品，實(shí)則蘊(yùn)含著不凡的養(yǎng)生奧秘。它們不僅是餐桌上的常客，更是中醫(yī)食療中不可或缺的角色。 醋，以其獨(dú)特的酸香，不僅增進(jìn)食欲，更承載著活血化瘀、消腫散結(jié)的傳統(tǒng)藥效，正如《本草綱目》所云：“消癰腫，散水氣，殺邪毒。”用醋入藥，有活血化瘀、散結(jié)的作用。民間常用醋調(diào)藥物治療疾病，如對治療流行性腮腺炎、足癬、膽道蛔蟲、毒蟲叮咬、足跟痛、踝部扭傷等，均有一定的效果。 而酒，這一歷史悠久的飲品，自古以來便是文人墨客、市井百姓共賞的佳釀。在中國，藥酒文化源遠(yuǎn)流長，將中藥的精髓融入酒中，不僅增添了酒的風(fēng)味，更賦予了其養(yǎng)生保健、治病療疾的神奇功效。無論是白酒的醇厚、黃酒的溫潤，還是葡萄酒的雅致、保健酒的滋養(yǎng)，每一種酒都承載著人們對健康生活的美好向往。 《醋和酒食療妙方》，一本集知識性與實(shí)用性于一體的健康寶典，以深入淺出的方式，為您揭開醋與酒在食療領(lǐng)域的神秘面紗。書中詳盡介紹了醋和酒的營養(yǎng)成分、健康功效、食用宜忌，并精心挑選了諸多取材方便、做法簡單、療效不錯的調(diào)養(yǎng)食療方。如治療泄瀉的醋調(diào)吳茱萸、緩解支氣管炎的蜜醋甘草飲、助眠安神的黃精首烏酒、治跌打損傷的雞血藤酒……每一道食療方都是對傳統(tǒng)智慧的現(xiàn)代詮釋，愿本書能成為呵護(hù)您和家人健康的助手！
醋和酒食療妙方 內(nèi)容簡介
中醫(yī)食療在健康和養(yǎng)生領(lǐng)域一直具有極高的地位和價值，由于其注重整體性、安全性、經(jīng)濟(jì)性、無痛苦性，以及能增強(qiáng)體質(zhì)、輔助治療疾病等方面的優(yōu)點(diǎn)，而越來越成為一種受歡迎的養(yǎng)生和治療方式。 我們家中常備的醋和酒都是具有悠久歷史的飲品，并且都被視為藥食同源的物品，通過合理的食材搭配與制作方式，它們不僅可以為我們提供營養(yǎng)與美味，還對很多疾病有一定的預(yù)防及食療效果。書中用通俗的語言分別介紹了醋和酒的營養(yǎng)成分、健康功效、食用宜忌，以及取材方便、做法簡單、療效好的調(diào)養(yǎng)食療方。如治泄瀉的醋調(diào)吳茱萸、治支氣管炎的蜜醋甘草飲、治失眠的黃精首烏酒、治跌打損傷的雞血藤酒等。愿本書能成為呵護(hù)您和家人健康的好幫手！
醋和酒食療妙方 目錄
醋
營養(yǎng)成分
健康功效
食用宜忌
調(diào)養(yǎng)食療方
感冒
流行性腮腺炎
痢疾
泄瀉
黃疸
咳嗽
支氣管炎
胃痛
關(guān)節(jié)炎
肌肉痙攣
甲狀腺腫
高血壓
高脂血癥
中毒
瘡瘍
肩周炎
下肢痛
淋巴結(jié)結(jié)核
扭挫傷
外傷
寄生蟲
蟲傷
帶下病
產(chǎn)后病
虛證
嘔吐
遺尿
腦積水
鵝口瘡
流涎
眼疾
咽喉病
牙痛
暈厥
癬
尋常疣
乳頭皸裂
臭汗癥
瘢痕
蕁麻疹
色素斑
須發(fā)早白
酒
營養(yǎng)成分
健康功效
食用宜忌
調(diào)養(yǎng)食療方
支氣管炎
咳嗽
失眠
冠心病
腰膝酸軟
關(guān)節(jié)疼痛
胃痛
高脂血癥
淋證
頭痛
跌打損傷
腰痛
骨折
痛經(jīng)
月經(jīng)不調(diào)
虛證
展開全部
醋和酒食療妙方 作者簡介
韋大文，河南中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師、教授，從醫(yī)50余年。兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)委員會副主任委員，世界中醫(yī)藥聯(lián)合會藥膳與食療專業(yè)委員會副會長。
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