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包郵 食品環(huán)境學(xué)

出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間:2006-09-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 293
中 圖 價(jià):¥20.2(5.8折) 定價(jià)  ¥35.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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食品環(huán)境學(xué) 版權(quán)信息

食品環(huán)境學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書共八章,包括環(huán)境科學(xué)基礎(chǔ)、環(huán)境與食品原料、環(huán)境污染與食品安全、加工環(huán)境與食品工業(yè)、食品生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證管理等內(nèi)容。

食品環(huán)境學(xué) 目錄

**章 緒論
第二章 環(huán)境科學(xué)基礎(chǔ)
第三章 環(huán)境與食品原料
第四章 環(huán)境污染與食品安全
第五章 加工環(huán)境與食品工業(yè)
第六章 食品工業(yè)環(huán)境保護(hù)與廢棄物綜合利用
第七章 食品生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證管理
第八章 食品環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)體系
參考文獻(xiàn)
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暫無評(píng)論……
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