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開店實務 版權信息
- ISBN：9787122376077
- 條形碼：9787122376077 ; 978-7-122-37607-7
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
開店實務 本書特色
適讀人群 ：本書適用于所有有志于創業的人員閱讀參考。1.《開店實務》一書從創業者的角度，系統地展示了完整的開店過程。 2.《開店實務》一書有大量的教學案例，真實再現了創業中可能遇到的問題，提出了相關的解決方案。
開店實務 內容簡介
“大眾創業，萬眾創新”是時代的潮流，本書是為服務大眾創新創業而編寫。本教材根據學生職業活動的特點及課程要求，將前期店鋪創業、中期店鋪設計以及后期店鋪運營過程技巧設計為一體，可以更好地培養學生的創新創業職業能力。書中以“實體店鋪的開設和運營流程”為導向建構五大情景教學模塊：選擇開店模式、開店前準備、店鋪設計與商品陳列、店鋪人員管理、店鋪開業與促銷；并結合“以能力為本位，以崗位技能為目標”的培養要求，針對每個情景中的學習項目設計了對應的工作任務，讀者通過完成工作任務，提高職業素養與技能，提高創新創業能力。
開店實務 目錄
情景一 選擇開店模式
項目1 認識開店經營模式 2
項目2 選擇開店經營模式 8
情景二 開店前的準備
項目1 市場調查 16
項目2 店鋪的定位 21
項目3 店鋪選址 26
項目4 店鋪命名 32
項目5 店鋪經營手續的辦理 36
情景三 店鋪設計與商品陳列
項目1 店鋪設計 40
項目2 商品陳列 52
情景四 店鋪人員管理
項目1 員工招聘 64
項目2 員工培訓 70
項目3 員工激勵與薪酬設計 74
情景五 店鋪開業與促銷
項目1 店鋪開業 82
項目2 店鋪促銷 87
項目3 POP廣告的制作 93
參考文獻
項目1 認識開店經營模式 2
項目2 選擇開店經營模式 8
情景二 開店前的準備
項目1 市場調查 16
項目2 店鋪的定位 21
項目3 店鋪選址 26
項目4 店鋪命名 32
項目5 店鋪經營手續的辦理 36
情景三 店鋪設計與商品陳列
項目1 店鋪設計 40
項目2 商品陳列 52
情景四 店鋪人員管理
項目1 員工招聘 64
項目2 員工培訓 70
項目3 員工激勵與薪酬設計 74
情景五 店鋪開業與促銷
項目1 店鋪開業 82
項目2 店鋪促銷 87
項目3 POP廣告的制作 93
參考文獻
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開店實務 作者簡介
鄧小清，廣州市白云工商技師學院，講師、營銷師。2006年畢業于華南師范大學，2007年就職于廣州市白云工商技師學院，從事市場營銷專業教學與科研工作至今。現擔任課程負責人，曾主持或參與多門一體化課程資源建設和數字化課程資源建設。近幾年主持和參與的項目及發表論文主要有：（1）2015-2017年擔任營銷協會指導教師期間，指導學生舉辦“科技節創新創業大賽”，因活動效果明顯，影響力大，多次榮獲學校“特殊項目獎”。（2）2016年指導學生創業團隊成功開設并運營“贏家精品”店鋪，榮獲“廣州市創新創業比賽”三等獎。（3）負責或參與《市場調研》《營銷策劃》《客戶服務》等一體化課程資源建設并通過評審。（4）主持《開店實務》課程和《門店運營》課程數字化課程資源建設。（5）文章：市場調研考核方式的改革與實踐，發表在《現代職業教育》雜志上。
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