健身必須懂極簡健身生理學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN:9787572300455
- 條形碼:9787572300455 ; 978-7-5723-0045-5
- 裝幀:一般輕型紙
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健身必須懂極簡健身生理學(xué) 內(nèi)容簡介
本書主要內(nèi)容是運動生理學(xué)基礎(chǔ)以及應(yīng)用知識, 包括: 了解你的肌肉 ; 肌肉的收縮 ; 生物能量學(xué)基礎(chǔ) —— 運動與能量代謝 ; 我該怎么練 —— 人體的運動適應(yīng) (上) 等。
健身必須懂極簡健身生理學(xué) 目錄
**章 了解你的肌肉 ...................................................... 1
1.1 骨骼肌、平滑肌和心肌................................ 1
1.2 肌肉的基本收縮單位——肌纖維................. 5
1.3 什么是“快肌”,什么是“慢肌” ..................... 12
1.4 什么是運動單位 ........................................ 16
第二章 肌肉的收縮........................................................... 23
2.1 為什么不能用輕重量增肌 ......................... 23
2.2 什么是向心收縮、離心收縮和等長收縮 .. 27
2.3 為什么寬握練二頭肌內(nèi)側(cè),窄握練外側(cè) .. 31
2.4 肌肉的速度—張力關(guān)系................................ 34
第三章 生物能量學(xué)基礎(chǔ)——運動與能量代謝.................. 36
3.1 ATP究竟是什么 ....................................... 36
3.2 無氧運動和有氧運動的區(qū)別到底是什么 .. 38
3.3 四種能量物質(zhì)............................................... 42
3.4 運動中糖和脂肪的利用................................ 47
3.5 脂肪的分布和為什么不能局部減肥 .......... 49
3.6 脂肪是怎么燃燒掉的 ................................ 52
第四章 我該怎么練——人體的運動適應(yīng)(上).............. 56
4.1 為什么有的人肌肉小但力量大 ................. 56
4.2 練肌肉,是先長塊兒,還是先長力量 ...... 63
4.3 “練神經(jīng)”,特別有意思................................... 65
4.4 人的肌纖維會增多嗎 ................................ 68
4.5 為什么說離心收縮是力量訓(xùn)練的靈魂 ...... 70
4.6 頑固的荒謬觀點——輕重量增肌............. 74
第五章 我該怎么練——人體的運動適應(yīng)(下).............. 77
5.1 每組的個數(shù)和訓(xùn)練組數(shù)................................ 77
5.2 組間休息時間............................................... 80
5.3 動作速度和訓(xùn)練頻率.................................... 82
5.4 其他訓(xùn)練要素............................................... 86
5.5 爆發(fā)力的訓(xùn)練方法........................................ 90
5.6 半程收縮和全程收縮,哪一個更好 .......... 93
5.7 力量訓(xùn)練停訓(xùn)后會怎么樣 ......................... 98
第六章 神秘花園——激素(上)..................................... 103
6.1 什么決定了激素水平高低 ......................... 103
6.2 為什么胰島素一般只能注射,而睪酮既可以口服也可以注射 ............. 108
6.3 豆腐里有雌激素 增肌的人能不能吃豆腐 ..... 110
6.4 為什么很多健美運動員會偷偷打胰島素 .. 113
6.5 運動跟胰島素的關(guān)系.................................... 116
6.6 皮質(zhì)醇是怎么讓我們丟肌肉的 ................. 119
6.7 運動跟皮質(zhì)醇的關(guān)系.................................... 123
第七章 神秘花園——激素(下)..................................... 125
7.1 睪酮水平高肌肉就一定大嗎 ..................... 125
7.2 為什么“用藥”會引起睪酮分泌不足 ........... 127
7.3 運動與睪酮的關(guān)系........................................ 129
7.4 不吃飯生長激素水平會很高,增肌應(yīng)該不吃飯嗎 ……………… 134
7.5 運動與生長激素的關(guān)系................................ 137
7.6 IGF-1,被增肌者忽略的強(qiáng)力增肌促進(jìn)劑 140
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健身必須懂極簡健身生理學(xué) 節(jié)選
1.2??肌肉的基本收縮單位——肌纖維 首先講講什么是肌纖維。
我們的肌肉,從外形上看是一大塊,這一大塊肌肉是由一根一根的肌纖維組成的,因為每一根肌纖維都能收縮,所以一大捆肌纖維組成的肌肉也就能收縮了,因此,由肌纖維構(gòu)成的骨骼肌就可以收縮了。
那么肌纖維又是什么構(gòu)成的呢?肌纖維是由一種叫“肌原纖維”的東西構(gòu)成的。一根根肌原纖維平行排列,合在一起組成了肌纖維。肌原纖維比肌纖維的單位更小。就好比每一根肌原纖維都是一根毛絲,很多根毛絲就組成了一根毛線,也就是肌纖維。很多毛線*后又組成了一件具有功能的毛衣——肌肉。大家要注意區(qū)別肌纖維和肌原纖維,要能區(qū)分出誰組成誰,能直觀地想象肌原纖維、肌纖維和肌肉的關(guān)系。
那么,肌纖維的收縮,是不是因為肌原纖維能收縮呢?的確是這樣,肌原纖維是組成肌纖維的單位,因為肌原纖維能收縮,所以肌纖維才具有收縮功能。進(jìn)一步說,肌原纖維能收縮,是因為一種叫“肌小節(jié)”的東西能收縮。一個個肌小節(jié)首尾相連,就組成了肌原纖維。
肌纖維即肌細(xì)胞,里面有很多跟運動有關(guān)的東西,比如我們常說的肌糖原就儲存在肌纖維里。
健身必須懂極簡健身生理學(xué) 作者簡介
仰望尾跡云
?? 中國鐵道科學(xué)研究院聘用專家
?? 中國空軍醫(yī)學(xué)研究所營養(yǎng)中心聘用專家
?? 國際營養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌House of Nutrition中國區(qū)首席運動營養(yǎng)專家,品牌推廣大使
?? 減肥暢銷書《我的最后一本減肥書》作者,該書獲得京東網(wǎng)圖書銷量榜首,并被評為2017年全國十大健康類圖書
?? 減肥暢銷新書《這樣減肥不反彈》《減肥,我要飽飽地瘦下去》作者
?? 增肌冠軍暢銷書《閃電增肌》《健身營養(yǎng)書》作者
?? 著名主持人楊瀾“天下女人幸福私享課”特邀專家
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?? “頭條”簽約作者
?? “Keep”簽約專家
?? “果殼·在行一點”簽約專家、健身導(dǎo)師
?? 《健康報》《大眾健康》《科學(xué)大眾》等多家健康類科普雜志撰稿人