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包郵新特菜美味30種
¥3.9(3.9折)定價:¥10.0本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做新特花卉菜肴而編寫。書中精選了能滿足家庭需要,且適合家庭制作的新特花卉菜肴30種,每菜一圖,以簡潔的文字對每款菜的用料配比、制作方法及成菜特點等均作了具體介紹,對主要制作過程還配有示范圖片。本書圖文并茂,科學實用,好懂易學,適宜于廣大家庭閱讀使用,也可供餐飲業人員參考。 ...
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做新特花卉菜肴而編寫。書中精選了能滿足家庭需要,且適合家庭制作的新特花卉菜肴30種,每菜一圖,以簡潔的文字對每款菜的用料配比、制作方法及成菜特點等均作了具體介紹,對主要制作過程還配有示范圖片。本書圖文并茂,科學實用,好懂易學,適宜于廣大家庭閱讀使用,也可供餐飲業人員參考。 ...
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