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包郵 面包媽咪的健康烘培-128道寶寶最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心
作者：(韓)金慶鈺
開(kāi)本：
16開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
223
本類(lèi)榜單：美食銷(xiāo)量榜
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面包媽咪的健康烘培-128道寶寶最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心 版權(quán)信息
- ISBN：9787503245800
- 條形碼：9787503245800 ; 978-7-5032-4580-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
面包媽咪的健康烘培-128道寶寶最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心 本書(shū)特色
餅干點(diǎn)心也要講究營(yíng)養(yǎng)成分嗎 市面上出售的餅干點(diǎn)心包含了諸多食品添加物，如反式脂肪酸、飽和脂肪酸、鈉和膽固醇等成分。大家普遍認(rèn)為，用大米制作的點(diǎn)心對(duì)身體無(wú)害，但血糖較高的大米加工餅干（通過(guò)油炸等方法）含有的碳水化合物相當(dāng)于砂糖含有的碳水化合物，因此謹(jǐn)慎選擇市面上出售的加工餅干。*近，雖然市面上也有很多有機(jī)餅干，但這些餅干仍然含有較多的砂糖，對(duì)于加工餅干一定要提高警戒心。 寶寶要吸收的天然糖分是什么呢 作為父母為寶寶首先要做的是，逐漸改善寶寶的點(diǎn)心，從富含砂糖的糖果、餅干和布丁改變?yōu)楹猩倭可疤堑狞c(diǎn)心。健康安全的食物決定寶寶聰明的大腦和健康的身體。*明智的方法是從小開(kāi)始讓寶寶習(xí)慣于享用天然食物，盡量少吃經(jīng)過(guò)加工過(guò)程的食品。有助于大腦健康的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自于新鮮的水果、蔬菜、大豆、堅(jiān)果類(lèi)和沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工過(guò)程的谷物。讓我們利用富含營(yíng)養(yǎng)的食材，使用正確的烘焙方法，讓我們的寶寶更聰明更健康吧！
面包媽咪的健康烘培-128道寶寶最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)以韓國(guó)人氣博客 “面包媽咪” 富有感情和努力地為孩子制作零食的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，是應(yīng)用多種自然原材料的家庭烘烤配方。 通過(guò)去掉加工食品添加物使原材料差別于其他配方，通過(guò)可減少營(yíng)養(yǎng)破壞的聰明的烘烤方法，更加考慮孩子的健康。 特別是書(shū)中選擇物材的原則是盡量減少使用對(duì)孩子血糖有不良影響的糖，應(yīng)用自然材料，更加關(guān)注于甜味的控制。而且還不忘記顧及視覺(jué)享受，烘烤餅干和面包時(shí)選擇孩子們喜好的形狀。圖書(shū)中還包含了冰淇淋、布丁、果醬和蛋糕的制作方法，是媽媽們居家烘焙、制作點(diǎn)心的**食譜和營(yíng)養(yǎng)書(shū)。
面包媽咪的健康烘培-128道寶寶最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心 目錄
[ 一封信 ] 寫(xiě)給所有的媽媽讀者們
[ 聰明的點(diǎn)心 ] 為了寶寶考慮的制作點(diǎn)心法則
制作寶寶點(diǎn)心，天然糖分的重要性
[ 烘焙筆記1 ] 這是秘籍哦，更健康的食材公式
[ 烘焙筆記2 ] 一定要記住哦，需要準(zhǔn)備的烘焙工具
[ 烘焙筆記3 ] 把握分量！更精確的肉眼計(jì)量方法
[ 烘焙筆記4 ] 一定要記住哦，參考信息，如何選購(gòu)材料
我們家寶寶的蔬菜點(diǎn)心
★點(diǎn)心新概念：在匆忙的早餐時(shí)間段，和沙拉一起享用的蔬菜點(diǎn)心，不僅可代替米飯，而且美味同時(shí)富有營(yíng)養(yǎng)，是經(jīng)典的蔬菜全麥點(diǎn)心。
開(kāi)始制作面包，攪拌面團(tuán)基本公式
黑芝麻早餐面包
全麥意大利拖鞋形狀面包 + 西蘭花湯
藍(lán)莓面包圈
豆腐早餐面包
[ 聰明的點(diǎn)心 ] 為了寶寶考慮的制作點(diǎn)心法則
制作寶寶點(diǎn)心，天然糖分的重要性
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[ 烘焙筆記2 ] 一定要記住哦，需要準(zhǔn)備的烘焙工具
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我們家寶寶的蔬菜點(diǎn)心
★點(diǎn)心新概念：在匆忙的早餐時(shí)間段，和沙拉一起享用的蔬菜點(diǎn)心，不僅可代替米飯，而且美味同時(shí)富有營(yíng)養(yǎng)，是經(jīng)典的蔬菜全麥點(diǎn)心。
開(kāi)始制作面包，攪拌面團(tuán)基本公式
黑芝麻早餐面包
全麥意大利拖鞋形狀面包 + 西蘭花湯
藍(lán)莓面包圈
豆腐早餐面包
展開(kāi)全部
面包媽咪的健康烘培-128道寶寶最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心 相關(guān)資料
“只要有一個(gè)烤箱，那么所有的美食就都不在話下。當(dāng)你習(xí)慣了用烤箱，就能完成意想不到的美食。今天就按照烤箱美食菜譜，準(zhǔn)備一頓豐盛的午餐吧。” ----藍(lán)月ovennjoy美食班講師 “不擅長(zhǎng)做美食的人連想都不敢想做烤箱美食。因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)，只有做非常復(fù)雜的美食時(shí)，才會(huì)用到烤箱。但只要準(zhǔn)備好材料，就能快速完成烤雞、烤海鮮等美食，何樂(lè)而不為呢？” ----0070youngovennjoy會(huì)員 “制作烤箱美食，既方便快捷，又少油煙，而且味道美味，幫我守護(hù)家人的健康，現(xiàn)在我想說(shuō)，有你真幸福！” ----yarnovennjoy會(huì)員
面包媽咪的健康烘培-128道寶寶最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心 作者簡(jiǎn)介
（韓）金慶鈺，首爾超級(jí)火爆Bread mama（面包媽咪）博客的作者，也是著名的美食專(zhuān)欄作家。
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