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食療本草 版權信息
- ISBN：9787534844522
- 條形碼：9787534844522 ; 978-7-5348-4452-2
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食療本草 本書特色
《食療本草》為唐·孟詵（公元612～公元713年）所撰。該書是在《千金要方》中食治篇增訂而成的記述可供食用、又能療病的本草專著。書目見《舊唐書·藝文志》。近人范行準認為原書是孟詵《補養方》，后經張鼎增補而易此名。此書是唐代食物藥治病專書。原書早佚，僅有殘卷及佚文散見于《醫心方》、《證類本草》等書中。書中除收有許多卓有療效的藥物和單方外，還記載了某些藥物禁忌。所載食療方下均注明藥性，其次分記功效、禁忌，其間或夾有形態、產地等。該書是我國現存*早的食療專著，也是世界上現存*早的食療專著，后世多有引用，是一部研究食療和營養學的重要文獻。
食療本草 內容簡介
《食療本草》為唐·孟詵（公元612～公元713年）所撰。該書是在《千金要方》中食治篇增訂而成的記述可供食用、又能療病的本草專著。書目見《舊唐書·藝文志》。近人范行準認為原書是孟詵《補養方》，后經張鼎增補而易此名。此書是唐代食物藥治病專書。原書早佚，僅有殘卷及佚文散見于《醫心方》、《證類本草》等書中。書中除收有許多卓有療效的藥物和單方外，還記載了某些藥物禁忌。所載食療方下均注明藥性，其次分記功效、禁忌，其間或夾有形態、產地等。該書是我國現存*早的食療專著，也是世界上現存*早的食療專著，后世多有引用，是一部研究食療和營養學的重要文獻。
食療本草 目錄
導讀注譯說明卷上鹽石燕黃精甘敬天門冬地黃薯蕷（山藥）白蒿決明子生姜蒼耳葛根栝樓（瓜蔞）燕□子（通草）百合……卷中卷下
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食療本草 作者簡介
曹明，男，1966年生，河南新鄉人。河南省社會科學院副研究員，文獻信息中心負責4項，廳級課題3項，參與承擔完成省級課題2項，發表專業論文20余篇，獲得省政府發展研究二等獎1項，省實用社科優秀成果二等獎2項，參與出版著作2部。
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