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可愛造型小面包 版權信息
- ISBN：9787538892314
- 條形碼：9787538892314 ; 978-7-5388-9231-4
- 裝幀：128g啞粉紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
可愛造型小面包 本書特色
如果想吃美味又獨特的手工面包，不如自己在家制作吧。造型獨特不和外面重樣，滋味無窮，制作的過程又樂趣無窮，這樣好吃又好玩的面包，不僅給您帶來味覺的享受，還帶來了自己動手的歡樂時光！
可愛造型小面包 內容簡介
本書收錄了豐富的造型面包食譜，做出的面包造型可愛，口味特別，適合全家人分享。烘焙的時光漫長又悠揚，可以和孩子一起做有趣味的面包，享受不一樣的親子時光。
可愛造型小面包 目錄
《可愛造型小面包》
Part 1
準備篇
面包制作**材料 002
面包制作常用小工具 004
面包制作超實用小技巧 006
Part 2
可愛動物篇
巧克力熊寶貝餐包 010
雙色熊面包圈 014
羊咩咩酥皮面包 018
大嘴巴青蛙漢堡 020
小小蝸牛卷 022
天鵝泡芙 024
Part 3
活力果蔬篇
芝心番茄面包 028
全麥酸奶水果面包 032
胡蘿卜司康 036
毛毛蟲果干面包 038
圣誕面包圈 040
栗子小面包 044
炸泡菜面包 048
玫瑰蘋果卷 052
藍莓方格面包 056
Part 4
創意生活篇
芝味棒 060
多彩糖果甜甜圈 062
長條雙味面包 066
圣誕樹面包 070
抹茶櫻花面包 072
Part 5
異國風味篇
迷你杯子泡芙 092
摩卡面包 094
普雷結 098
全麥葉形面包 102
拖鞋沙拉面包 106
意大利全麥面包棒 110
紅豆面包 114
菠蘿面包 118
展開全部
可愛造型小面包 作者簡介
高級烘焙師，2008年進入烘焙行業，擁有將近10年的烘焙經驗。曾受聘于國內知名的連鎖蛋糕店，擔任負責人。2012～2015年在劉科元烘焙學校任教，后受聘于魯昂國際烘焙學校，擔任教研室主任一職。擁有豐富的教學經驗和烘焙產品研發經驗，為人認真，踏實，一絲不茍，深受學員愛戴。
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